Antioxidanten zijn in diverse voedingsmiddelen, maar hun aanwezigheid in specerijen minder bekend . Kaneel is rijk aan antioxidanten en rivalen de super voedsel, zoals bosbessen en granaatappels . Specerijen en kruiden kunnen net zo veel voordelen voor de gezondheid toe te voegen als het belangrijkste voedingsmiddel in de schotel. Zout , peper , kruiden en specerijen kan de antioxidant niveaus in je eten goedkoop te verhogen . Antioxidanten werken in het lichaam om het immuunsysteem te versterken , ontstekingen verminderen en het risico van veel ziekten , waaronder hart- en vaatziekten en kanker. Kurkuma en gedroogde Spaanse pepers

Kurkuma is een heldere , gele Aziatische kruiden. Curry gerechten bevatten kurkuma , net als andere etnische gerechten uit India en Zuid-Azië . De voordelen voor de gezondheid van het kruid bevatten toename hersenstimulatie verminderen van de natuurlijke cognitieve achteruitgang van veroudering. Mensen die eten curry hebben regelmatig een verminderd risico op hart-en vaatziekten . Gedroogde rode pepers , cayennepeper en paprika smaak toe te voegen , niet alleen in de keuken, maar verhogen de stofwisseling waardoor deze kruiden potentiële vetverbranders in het menselijk lichaam .
Oregano, rozemarijn en tijm

Oregano is een van nature hoog kaliber antioxidant. Vers gebruikt in sauzen , kan het verhogen van de voordelen voor de gezondheid van elk gerecht . Rozemarijn vermindert de ontsteking in de gewrichten en heeft voordelen voor de gezondheid van het hart . Het kruid , wanneer gehakte verse , is zeer aromatisch . Tijm brengt de smaak van voedingsmiddelen , wanneer gebruikt in de keuken . Het kruid is een antioxidant gemakkelijk toegevoegd aan dips , soepen , dressings , vis en groentegerechten . Verse gehakte kruiden hebben de meeste voordelen voor de gezondheid .
Ginger

Een theelepel gember heeft net zoveel antioxidanten als een kopje spinazie . Gember is een scherp kruid dat warmte toevoegt wanneer gebruikt in de keuken . Gember en honing maken een populaire glazuur voor wortelen en zalm . De verbindingen van gember effectief zijn op het menselijk spijsverteringsstelsel om misselijkheid en zure maag. Gember is een veelgebruikt ingrediënt in curry gerechten gevonden in Zuid-Azië . Het kruid vermindert pijn in het menselijk lichaam .
Kaneel

kaneel in je koffie verhoogt uw antioxidant inname onmiddellijk . Profiteert van kaneel omvatten het verlagen van cholesterol en het reguleren van glucose in het lichaam. Het gebruik van kaneel in uw keuken zal helpen uw lichaam te scheiden giftige stoffen en radicalen die het risico op chronische ziekten , zoals kanker , hart-en vaatziekten en andere belangrijke organen verslechtering verhogen . Kaneel is een veelzijdige smaak gebruikt in thee , koffie , bij het koken stoofschotels en het maken van desserts . Beregening een beetje kaneel op uw yoghurt of havermout voor het ontbijt verhoogt de antioxidant niveaus in uw lichaam.