Eiwitten zijn een essentieel onderdeel van elk dieet . Ze bevatten de aminozuren die noodzakelijk zijn voor de productie en het onderhoud van elke cel in het lichaam . Zij zijn de bouwstenen van het leven . Zowel soja en wei zijn rijke bronnen van complete eiwitten. Volwaardige eiwitten zijn eiwitten die alle essentiële aminozuren .
Where Do Soja en Whey vandaan?

Soja is een plantaardige stof . Het komt uit sojabonen , dat is een soort van peulvrucht afkomstig uit Oost-Azië , maar die nu voornamelijk wordt geteeld in de VS

Whey is een dierlijke stof . Het is een bijproduct van de kaasproductie . Het proces van het scheiden van caseïne ( of " curd" ) en vet van koemelk kaas te maken laat een vloeibare stof genaamd wei. Deze vloeistof wordt verder gefilterd om de eiwitten te isoleren van de lactose en andere bestanddelen in het ruwe wei . Het eindproduct is wei-eiwit .
Voordelen van wei-eiwitten

Omdat wei-eiwitten zijn dierlijke eiwitten ze meer van methionine aminozuren bevatten (die noodzakelijk voor een normale metabolisme en groei) dan soja doet . De hoge biologische en thermische waarden van wei-eiwitten niet alleen hen makkelijk te maken voor je lichaam te absorberen en te gebruiken , het maakt hen ook zuinig. De hoge thermische waarde betekent dat het duurt een aanzienlijke hoeveelheid energie te wei-eiwitten te verteren , die werkt om het aantal calorieën dat ze te introduceren in uw systeem ( een kwaliteit die bruikbaar is bij gewichtsbeheersing ) te compenseren. Weerstand opleiding en een dieet rijk aan wei-eiwitten worden op grote schaal gewaardeerd voor het bevorderen en onderhouden van spiermassa .
Voordelen van Soja

is onderzoek gaande , maar er is goed bewijs suggereren dat soja is gunstig in ofwel het risico van , of als een therapeutisch middel voor diabetes , hoge bloeddruk , artritis , symptomen van de menopauze , osteoporose , bepaalde vormen van kanker en cardiovasculaire ziekte . De FDA adviseert 25 gram soja per dag als onderdeel van een dieet dat is laag in cholesterol en verzadigd vet gezondheid van het hart te bevorderen . Zoals vis, sojabonen zijn een uitstekende bron van essentiële omega - 3 vetzuren. Ze zijn ook rijk aan vezels en veel soja voedingsmiddelen hebben een lage glycemische index . Het wordt algemeen aangenomen dat de integratie van soja in de voeding , in combinatie met andere factoren , kan helpen bij het afvallen .
Schadelijke effecten

Er zijn momenteel weinig risicofactoren met consumeren ofwel soja-of wei-eiwitten . Allergieën zijn de meest voorkomende bijwerkingen . Personen die gevoelig zijn voor zuivel -eiwitten kan ook een gevoeligheid voor wei-eiwitten . En er wordt geschat dat een op 3000 volwassenen allergisch voor soja . Deze allergische reactie is echter meestal zeer mild in vergelijking met andere vormen van voedselallergieën . Soja vaak dient als een alternatieve bron voor nutriënten als compensatie voor de uitsluiting van andere voedingsmiddelen uit de voeding als gevolg van allergieën .
Soy Vs . Whey

Welke is de betere eiwitbron , soja of wei ? Dit is een onderwerp van veel discussie in veel gezondheid en fitness kringen. Er blijken grote voordelen voor zowel voedingsstoffen in het dieet . Het toevoegen van wei-eiwit poeder ( verkrijgbaar in vele reformwinkels ) aan een van de direct beschikbare smaken van sojamelk (vaak gevuld bij uw lokale supermarkt ) kan een shake te maken , en is geweldige manier om de voordelen van beide voedsel ontvangen.