macromoleculen gevormd door dehydratatie reacties in het lichaam . Uitdroging reacties vormen obligaties. De obligaties verwijzen monomeren samen , vormen lange ketens van macromoleculen . Zo worden vetzuurketens elkaar verbonden en vormen lange lipide macromoleculen . Deze lipiden worden later gebruikt voor energie , of ze worden opgeslagen in vetweefsel voor toekomstig gebruik .
Koolhydraten
Koolhydraten worden gewoonlijk suikers . Koolhydraten worden gebruikt in de creatie van pyruvaten , die worden doorgegeven aan de citroenzuurcyclus in mitochondria energie . Er zijn drie soorten suikers . Monosacchariden zijn de monomeereenheden die grotere polysacchariden maken . Disacchariden zijn twee monomeereenheden aan elkaar gehecht .
Eiwitten
Eiwitten zijn lange ketens van aminozuren . Zij worden gevonden in de spieren van de vleesproducten . Eiwitten hebben een driedimensionale structuur waarin het eiwit zijn functie geeft . De aminozuren hebben verschillende functionele "R " groepen die zijn wat geven moleculen wisselwerking met andere aminozuren om de drie - dimensionale structuren te vormen door waterstofbindingen , sulfide bruggen en hydrofobe krachten . Het eiwit wordt afgebroken in het lichaam en de stikstof verwijderd en naar de nieren voor uitscheiding in de vorm van ureum .
Lipiden
lipiden bestaan uit grote ketens van vetzuren . Zij zijn het wassen , vetten en oliën die in de voeding . Lipiden zijn verzadigde en onverzadigde . Verzadigde vetzuren zijn moleculen met zo veel waterstof - koolstofbindingen zijn, zodat er geen dubbele bindingen bestaan . Deze soorten lipiden pakken dicht in weefsel , want " knikken " wordt gevormd uit dubbele bindingen . Onverzadigde vetzuren hebben dubbele bindingen , die in de verpakking van het molecuul veroorzaakt " knikken " . Deze knikken zijn wat verstoppen schepen en veroorzaken verstoppingen .
Nucleïnezuren
Nucleïnezuren zijn lange polymeren van nucleotide elementen . Een nucleotide bestaat uit een fosfaatgroep en suiker ruggengraat met een stikstofbase . De stikstofbase bestaat uit een van de vier basen - guanine , cytosine , adenine en thymine . In RNA -moleculen , wordt thymine vervangen door een alternatieve basis genaamd uracil . Deze stikstofbasen waterstofbrug aan de beroemde dubbele helix in het DNA te vormen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win