Sesamolie bevat sesamine , dat is een lignaan ; linolzuur , een essentieel vetzuur ; en vitamine E. Deze voedingsstoffen hoge bloeddruk te verlagen , die ook bekend staat als hypertensie. Sesamolie toe te voegen aan het dieet kan een manier van behandelen van hoge bloeddruk zonder hun toevlucht nemen tot medicatie . Betekenis

Hoge bloeddruk krachten bloed door slagaders , en daardoor beschadigt de binnenste endotheliale wanden . Plaque verzamelt op de punten van de schade. Hypertensie kan de bloedvaten in de ogen , het hart , de hersenen en de nieren beschadigen .

Een normale bloeddruk daalt onder een systolische druk van 120 mm Hg met een diastolische van 80 mm Hg . Inname sesamolie verlaagt de bloeddruk , een belangrijke zorg voor veel volwassenen.
De feiten

de kwestie van Yale Journal of Biological Medicine maart 2006 , D. Sankar geleverd eetbare sesamolie aan patiënten die ofwel werden met een diureticum of een bètablokker hypertensieve . Aan het einde van de studie werden de plasma niveaus van vitamine C en E en verhoogde bloeddruk lager waren .

In mei 2005, volgens Sankar , de onderzoekers niet alleen onderzocht bloeddrukmetingen na patiënten ingenomen sesam olie en twee andere oliën , allemaal in aparte werkgroepen , maar ook gemeten lipidenprofiel , enzymen en antioxidanten .

Elke deelnemer nam 2 el . plus 2 theel . van de aangewezen olie per dag , ofwel voor het koken of eten , of voor beide. Aan het eind van de studie , sesamolie de beste resultaten bij hypertensie , cholesterol en vitamine E niveau .
Voordelen

bereiken voor sesamolie te verlagen hypertensie gedurende twee maanden zou kunnen zijn eenvoudig en de moeite waard . Elke nutritionele middelen moeten eerst worden onderzocht voordat je op een potentiële farmaceutische achtbaan .
Structuur

Sesam olie bevat linolzuur essentieel vetzuur, dat is een 18 - koolstof molecuul met twee dubbele bindingen . Het is een poly - onverzadigd vetzuur . Het heeft ongeveer 120 calorieën ( 14 g ) per eetlepel , afhankelijk van het type sesamolie .
Overwegingen

Beperk de inname van sesamolie per dag tot ongeveer 2 eetl . en 2 tl . De linolzuur in sesamolie moet niet teveel beïnvloed wordt de gezonde verhouding tussen omega - 6 oliën van vis of vlas omega - 3 oliën . De aanbevolen verhouding ligt 4:01-01:01 . ( Te veel omega - 6-vetzuren bestaan ​​al in Amerikaanse dierlijk voedsel als gevolg van de boerderij geven. ) Op Twitter

Eet de olie in salades of lepel . High-heat koken met sesamolie kan de moleculaire dubbele - bindingen gesplitst om vrije radicalen vrij . Die vrije elektronen beschadigen interne weefsels zo niet gedoofd door antioxidanten .