Hoewel de rode grapefruits bitter kan smaken , de gezondheid voordelen van de vruchten zijn zoet . Onderzoek gepubliceerd in tijdschriften als het Journal of Agricultural and Food Chemistry documenteert de voedingswaarde de rode grapefruit aanbiedingen . Van het afweren van de verkoudheid aan het helpen om kanker te voorkomen , deze kleine vrucht levert grootse . Goede bron van vitamine C

Rode grapefruit is een uitstekende bron van vitamine C. Een helft van een medium grapefruit levert 40 milligram vitamine C per portie . Vitamine C biedt onmisbare steun aan het immuunsysteem , en het nuttigen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C is nuttig gebleken in het verminderen van symptomen geassocieerd met de verkoudheid .
Verlaagt cholesterol

Rood grapefruit is een goede bron van pectine , een oplosbare vorm van vezels dat cholesterol verlaagt . Onderzoekers hebben ontdekt rode grapefruit verlaagt LDL of slechte cholesterol , evenals triglyceriden. De studie " Veranderingen in plasmalipide en antioxidant activiteit bij ratten als gevolg van Naringin en Rode Grapefruit Suppletie ", gepubliceerd in 2005 , bleek dat deelnemers die grapefruit verbruikt toonde een afname van 15 % in hun cholesterol in een periode van 30 dagen . De studie werd gepubliceerd in het Journal of Agricultural Food and Chemistry.
Beschermt tegen bepaalde kankers

Onderzoek gepresenteerd op de nationale bijeenkomst van de American Chemical Society in 2004 bepaalt dat grapefruit beschermt tegen zowel dubbelpunt en longkanker . In laboratoriumtests , de vrucht succesvol gebleken bij het ​​verminderen van enzymen die chemische stoffen die de kanker veroorzaken triggeren .