Het Amerikaanse ministerie van Landbouw voedselpiramide beveelt zeven tot negen porties fruit en groenten per dag en rozijnen kunnen een zoete manier om uw voedingsbehoeften te voorzien zijn. Natuurlijke , smaakvolle en voedzame rozijnen maak een lekkere snack of een aanvulling op favoriete recepten . Nature 's Snack

Rozijnen zijn pitloze druiven natuurlijk onderhouden door de zon drogen of verwarmde uitdroging. Deze heerlijke vruchten bevatten geen verzadigde vetten , geen transvetten en geen cholesterol . Rozijnen zijn bijna natrium-vrij , het bevorderen van een gezond hart en een sterke bloedsomloop. Druiven smaken zoeter als rozijnen , maar een kwart kopje rozijnen bevat slechts 130 calorieën . Een portie gezonde rozijnen voegt 2 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van calcium en 6 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van ijzer .
Vitaminen en mineralen in Rozijnen

Voedzaam
rozijnen worden geladen met B-vitaminen , waaronder B6 , thiamine , riboflavine en niacine --- die allemaal profiteren zenuw gezondheid --- en vitamine K, die de bloedstolling bevordert . Rozijnen zijn rijk aan vitamine C , een natuurlijke immuunsysteem booster . Rozijnen bevatten belangrijke mineralen die het lichaam ten goede komen : botopbouw calcium , magnesium en fosfor , bloed gebouw ijzer en kalium , spieren van het lichaam en de zenuwen regulator . Rozijnen bevatten " trace" mineralen , ook. Kleine hoeveelheden van deze elementen gaan een lange weg in het behoud van gezondheid . Mangaan steun genezing en metabole processen . Koper herbouwt bindweefsel , produceert bloed hemoglobine en versterkt het skelet.
Andere gezondheidsvoordelen

Druiven en rozijnen bevatten antioxidanten die kanker en leeftijd gerelateerde ziekten te bestrijden . Een dagelijkse , kwart kopje portie rozijnen draagt ​​ongeveer 9 procent van de 20 tot 35 gram voedingsvezels aanbevolen voor een gezonde spijsvertering . Er zijn aanwijzingen dat een vezelrijk dieet met weinig vetten colorectale kanker , borstkanker , prostaatkanker , alvleesklierkanker en galblaas ziekte kan voorkomen .
Raisin Onderzoek

Een studie Dr Christine Wu bij de Universiteit van Illinois College of Dentistry aangegeven rozijnen verminderde tandvleesontsteking en tandbederf door het neutraliseren van schadelijke orale bacteria.Cornell University onderzoeker dr. Andrew Dannenberg , bleek dat catechine , een antioxidant in rozijnen , verminderde intestinale tumoren in mice.Several studies meten van de effectiviteit van rozijnen als een energie voedsel vonden dat vermoeidheid verminderde en het uithoudingsvermogen verhoogd rozijn consumenten .
het gemak en de opslag van rozijnen

rozijnen komen in grote dozen of handig, snack -sized packs. Bewaar de vruchten op een koele , droge plaats en zorg ervoor dat de koelkast na opening. Rozijnen hebben een lange houdbaarheid --- tot twee jaar in de koelkast en langer als bevroren .