Of je probeert om gewicht te verliezen op een low carb dieet of vergroten uw vermogen om spieren te krijgen , het identificeren van de voor-en nadelen van eiwit dichte voedingsmiddelen is de beste manier om te beginnen . Deze voedingsmiddelen afkomstig uit verschillende bronnen , elk een beetje anders in de totale voedingsprofiel . Meer leren over voedingsmiddelen met een hoog eiwit kunt u een gefundeerde beslissing over de beste keuzes om aan uw gezondheid doelen te maken. Soorten

Protein dichte voedingsmiddelen bevatten grotere hoeveelheden eiwitten in gram versus andere voedingsstoffen componenten, namelijk vet en koolhydraten . Vlees zoals mager rundvlees , kip, lam en kalkoen zijn eiwit dicht. Er zijn ook eiwit dichte voedingsmiddelen die afkomstig zijn uit plantaardige bronnen zoals noten, notenpasta , zaden , bonen en tofu . Vis is rijk aan eiwitten , en samen met noten , bevat ook gezonde vetten .
Functie

Overschakelen van een dieet rijk aan koolhydraten naar een die meer is gericht op eiwitinname kan nuttig zijn voor gewichtsverlies. Veel eiwitrijke voedingsmiddelen minder calorieën dan koolhydraatrijke voedingsmiddelen , wat leidt tot een lagere dagelijkse calorie-inname . Eiwit duurt ook langer om te verteren , zodat het zorgt ervoor dat je meer voller voelen . Eiwit is een essentiële voedingsstof voor het opbouwen van spiermassa . Elke keer dat we oefenen we beschadigen spiervezels . De aminozuren in eiwitten het lichaam te herstellen en bouwen cellen . Deze reparatie en herbouw is wat laat spieren te onderhouden en te groeien in omvang en sterkte .
Preventie /Solution

Inclusief
meer eiwit dichte voedingsmiddelen uit plantaardige bronnen is een gezonde manier om noodzakelijke eiwitten te krijgen en het verbeteren van de gezondheid . Noten, zoals cashewnoten , pecannoten en pinda's en zaden zoals pompoen en zonnebloem zijn geweldig om snack op gedurende de dag. Ze voegen meer eiwit aan uw dieet , en in plaats van ongezonde verzadigde vet dat veel eiwit dichte vlees begeleidt , meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetzuren, zowel die het risico van hart-en vaatziekten kan verminderen ze bevatten . Meervoudig onverzadigde vetten kunnen de totale cholesterol te verlagen - zowel HDL ( goed) en LDL ( slecht ) . Enkelvoudig onverzadigde vetten kunnen de totale cholesterol en LDL te verlagen , maar HDL te verhogen .
Misvattingen

Terwijl korrels staan ​​bekend als koolhydraten , zijn er enkele die meer lijken op zaden in voedende inhoud , zoals quinoa . Deze voedingsmiddelen worden geclassificeerd als granen en ze eiwitten , met inbegrip van noodzakelijke aminozuren bevatten . Quinoa is een compleet eiwit , wat betekent dat alle negen essentiële aminozuren zoals lysine , die kan ontbreken in andere granen . Het is belangrijk te onthouden dat alleen maar omdat er iets is een " grain" genoemd betekent niet dat het niet kan bijdragen aan uw eiwitinname .
Waarschuwing

Protein dichte voedingsmiddelen bieden noodzakelijke voedingsstoffen voor het lichaam functie , gewichtsverlies en spieren krijgen ; kan echter teveel eiwit inname leiden tot gezondheidsproblemen. Als eiwit wordt gemetaboliseerd ammoniak wordt geproduceerd in het lichaam . Helaas is de langdurige effecten van blootstelling aan deze overmaat ammoniak zijn nog onbekend . Bovendien , wat onderzoek suggereert dat hoge eiwitinname verhoogt de hoeveelheid calcium in de urine . Dit kan afbreken calcium winkels , waardoor broze botten en osteoporose . De gemiddelde persoon moet krijgen ongeveer 15 tot 20 procent van hun calorieën uit eiwitten . Duursporters hebben ongeveer 1,2 tot 1,4 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht . Krachttraining atleten moeten zoveel 1,6-1,7 gram per kilogram .