Prebiotica zijn onverteerbare stoffen in voedingsmiddelen die de gunstige groei en activiteit van bepaalde micro-organismen in de dikke darm te bevorderen . De term " prebiotica " werd ingevoerd , samen met " probiotica ", in het midden van de jaren 1990 aan de gevolgen van bepaalde voedselingrediënten in de bevordering van een gezonde groei van bacteriën in het darmkanaal te beschrijven. Prebiotica hebben ook een paar bijwerkingen die sommige mensen uit het gebruik ervan kunnen ontmoedigen . Geschiedenis

Voedingsdeskundigen GR Gibson en M.B. Roberfroid introduceerde het concept van prebiotica en probiotica in een papier waarop ze gepubliceerd in het nummer van het Journal of Nutrition juni 1995 . Zij merkten op dat het niveau van gunstige bacteriële flora in het menselijk darmkanaal een essentiële rol speelt in de totale gezondheid . Gibson en Roberfroid suggereerde dat het selectief gebruik van probiotica en prebiotica kunnen helpen om een optimaal niveau van goede bacteriële flora bevorderen . Ze omschreven probiotica als " microbiële voedingssupplementen die heilzaam effect op de gastheer door het verbeteren van de intestinale microbiële evenwicht " maar merkte op dat de effecten van probiotica alleen voorbijgaande aard kan zijn . Ze theorie dat het gebruik van " synbiotica " --- mengsels van probiotica en prebiotica --- zou het grootste voordeel voor de algehele gezondheid.
Voorbeelden van prebiotica

prebiotica bestaan ​​meestal --- maar niet uitsluitend --- van onverteerbare koolhydraten . Algemene classificaties van prebiotica bevatten inuline , fructo - oligosacchariden , polydextrose , arabinogalactan , en de polyolen lactulose en lactitol . Deze zijn te vinden in voedingssupplementen en in dergelijke natuurlijke voedingsmiddelen zoals artisjokken , bananen , knoflook , honing, prei , uien en volle granen , alsmede levensmiddelen die zijn verrijkt met deze stoffen .

voordelen

de voordelen van prebiotica zijn vele, volgens de website van Food - Info.net . Deze omvatten herstel van gezonde bacteriële evenwicht in de darmen , het verlagen van cholesterolgehalte in het bloed , het stimuleren van het immuunsysteem van het lichaam , vermindering van intestinale pH , verlichting van constipatie en een vermindering van het risico op colonkanker. Vanwege hoge darm pH samenhangen met aandoeningen als de ziekte van Crohn en prikkelbare darmsyndroom , de verlaging van de pH niveaus door prebiotica kunnen de symptomen van deze aandoeningen te verlichten .
Bijwerkingen

Overmatige consumptie van prebiotica --- met name die in de categorie oligosacchariden --- kan buikpijn en opgezette buik , evenals significante niveaus van winderigheid veroorzaken . De Nutrition Information Centre van de Zuid-Afrikaanse Universiteit van Stellenbosch beveelt aan dat de dagelijkse consumptie van prebiotica dan 20 gram , een niveau dat lijkt te zijn de bijwerkingen beschreven minimaliseren worden gehouden .
Bottom Line

Food- Info.net meldt dat de mate van tolerantie voor prebiotica varieert sterk van persoon tot persoon met een aantal rapportage significante opgeblazen gevoel en winderigheid na het nuttigen van 5 gram prebiotica , terwijl anderen gemeld geen nadelige gevolgen na het nuttigen van maar liefst 40 gram . Je moet wat bijwerkingen te zien , indien aanwezig , die ze hebben op u en dan het afwegen van deze bijwerkingen tegen de potentiële voordelen van prebiotica om te beslissen of ze toe te voegen aan uw dieet .