Turkije , kip en eend worden vaak gebruikt tijdens de vakantie of een speciale gelegenheid . Terwijl ze smaak kunnen hebben , ze hebben zowel positieve als negatieve nutritionele aandachtspunten . Algemene informatie

Terwijl elk type pluimvee anders zal zijn, zijn er bepaalde kenmerken die worden gezien in het soort vlees . Gevogelte zal vaak iets veel vet en cholesterol , maar zal een uitstekende bron van eiwitten zijn.
Kip

helft van een borst van de kip heeft 8 g vet , en heeft bijna 20 procent van je dagelijkse waarde van cholesterol . Deze portie heeft wel 18 g eiwit , echter , evenals 23 procent van je dagelijkse waarde van vitamine B6 .
Duck

helft van een eend ( 270 g vlees ) heeft 41 g vet en 72 procent van je dagelijkse waarde van cholesterol . Dezelfde portie heeft 47 g eiwit , en heeft ook 62 procent van je dagelijkse waarde van ijzer .
Turkije

Vlees van een pond kalkoenfilet heeft 32 g van eiwitten , en heeft meer dan 35 procent van je dagelijkse waarde van vitamine B6 en niacine . Turkije is nog steeds hoog in cholesterol , echter, met 32 procent van je dagelijkse waarde in een portie .
Parelhoen

helft van een Parelhoen heeft veel te bieden . Bij de helft van parelhoen 81 g eiwit . Er is ook 132 procent van je dagelijkse waarde van niacine , en 66 procent van je dagelijkse waarde van vitamine B6 .