Pindakaas heeft soms ontvangen een slechte rap in de gezondheidszorg arena . Hoewel het matig moet worden gebruikt , met name door iedereen die probeert om gewicht te verliezen , pindakaas heeft vele verlossende nutritionele kwaliteiten . Trans Vet

Commercieel pindakaas bevat vaak transvet door het gebruik van gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën . De FDA kunnen deze producten worden geëtiketteerd trans vetvrije omdat zij minder dan een halve gram transvet . Transvet verhoogt het risico op hart-en vaatziekten .
Verzadigd vet

Een 2 - el . het dienen van de romige verscheidenheid van een van de meest populaire commerciële merken bevat 16 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid , of RDA , verzadigd vet . Verzadigd vet is verbonden met een hoog cholesterol , waardoor het risico van hart-en vaatziekten en beroerte . Natuurlijke pindakaas hebben tot de helft van de verzadigde vetten van gemeenschappelijke supermarkt merken .
Hart - Gezonde vetten

De Cleveland Clinic adviseert versgemalen , natuurlijke of verlaagd vetgehalte pindakaas voor het hart - beschermende eigenschappen van hun mono - en meervoudig onverzadigde vetten .
eiwitten en koolhydraten

pindakaas is rijk aan eiwitten en laag in koolhydraten , waardoor het een perfecte keuze voor vegetariërs en low- carb dieet wanneer spaarzaam gebruikt .
niacine

Deze noten boter is rijk aan niacine , met 1/5 van het bedrag nodig in een dag . Niacine , een soort van B-vitamine , is essentieel voor een gezonde zenuwen , huid en spijsvertering en helpt bij de omzetting van voedsel in energie.
Andere overwegingen

Pinda boter is laag in natrium en bevat 8 procent van de ADH van vezels.