Palmolie wordt gemaakt van de vrucht van de West-Afrikaanse oliepalm . In zijn gezondste vorm is ongeraffineerd en een rood- oranje kleur . In haar zeer verfijnde staat het heeft zeer weinig kleur en minder voedingswaarde. Hoog in verzadigd vet

Hoewel het een olie gemaakt van een plant , palmolie is een van de weinige plantaardige producten die zeer hoog in verzadigde vetten . Verzadigde vetten, zoals reuzel , zijn vetten die vast zijn bij kamertemperatuur.
Hoog in calorieën

Alle oliën zijn 100 procent vet en veel calorieën . Palmolie heeft ongeveer 120 calorieën per eetlepel en moeten met mate worden geconsumeerd .
Ontbreekt in Carotenoïden

Terwijl ruwe palmolie wordt gebruikt in West-Afrika , de zeer verfijnde versie gebruikt in de Verenigde Staten , ontbreekt een van de rijkste bronnen van carotenoïden . Onder andere voordelen , carotenoïden verbetert de werking van het immuunsysteem .
Het is algemeen een Generic Olie

Palmolie wordt zelden gebruikt op haar eigen, zodat het niet langer een voordeel het kan hebben . Het is over het algemeen een verwerkt ingrediënt gemengd met andere oliën .
Een van de drie tropische oliën te vermijden

Palmolie wordt beschouwd als een van de drie tropische oliën te vermijden , de andere zijn palmpitolie en kokosolie . Want het is een verzadigd vet, veel deskundigen adviseren elkaar vermijden het allemaal .