Voedingsdeskundigen zijn specialisten in de studie van voedingswetenschappen . Hun studies gericht op het biochemische en fysiologische effect van voeding op het menselijk lichaam . Voedingsdeskundigen werken in het veld of in een praktijk zijn vaak bezig met het aanpakken van voedingstekorten als oorzaak voor de ziekte of het bepalen nutritionele behoeften aan specifieke gezondheidsproblemen aan te pakken . Maar het gebied van voedingsstudie niet beperkt tot welke voedingsmiddelen bestrijden kanker of wat te eten om de symptomen van de menopauze te verlichten . De carrièremogelijkheden voor een gecertificeerd voedingsdeskundige bereik van prive-praktijk of consultancy posities binnen de publieke gezondheidszorg arena . Voedingsdeskundigen werken in ziekenhuizen , scholen en medisch onderzoek faciliteiten, evenals in het bedrijfsleven . Betekenis

In de afgelopen jaren , hebben mensen meer bezig met het maken van gezondere levensstijl keuzes , en deze trend omvat een verhoogd bewustzijn van de voedingswaarde van voedingsmiddelen. Dit heeft aanleiding gegeven tot uitbreidingen in het gebied van voedingsstudies . Woorden als antioxidant en bioflavonoïden zijn gemeengoed geworden . Mensen willen hun diëten om specifieke kwesties , zoals hoge bloeddruk te pakken of om spiermassa te vergroten op maat . Raadpleging van een voedingsdeskundige in plaats van een huisarts met betrekking tot dergelijke dieet zaken wordt de norm .
Waarschuwing

In sommige opzichten echter voedingsdeskundige is een opkomende bezetting . Hoewel het vakgebied is niet nieuw voor de voedingswetenschappen , wordt de regulering van en toezicht op de praktijk nog steeds ziek gedefinieerd . De woorden voedingsdeskundige en diëtist worden nog wel eens door elkaar gebruikt . Het zijn twee aparte velden . Een diëtist zal minstens een bachelordiploma hebben en als een diëtist worden geregistreerd. Hij of zij zal werken in een ziekenhuis , zorginstelling of op school, bijvoorbeeld in de hoedanigheid van het verstrekken van voedingsadviezen , het beheer van de voedselvoorziening en het toezicht op de distributie . Een voedingsdeskundige hoeft niet noodzakelijkerwijs een graad of zelfs certificering. Iedereen met een achtergrond in voedsel wetenschap of gerelateerd veld kan " hangen een kiezel " beweert een voedingsdeskundige .
Identificatie

Een gekwalificeerde voedingsdeskundige zal hebben afgerond ten minste een diploma bachelor in de voedings-en voedingswetenschappen . Deze graad moet cursussen in biochemie, biologie , epidemiologie , voedingsfysiologie en nutritionele biochemie , een few.A gekwalificeerde voedingsdeskundige noemen kan ook certificering in te winnen van de Certification Board for Nutrition Specialisten ( CBNS ) of de American Society for Nutritional Sciences ( ASNS ) bevatten . Deze instituten hebben strenge eisen voor certificering. Bijvoorbeeld , om zich te kwalificeren voor de ASNS , een voedingsdeskundige moet onderzoek op het gebied gepubliceerd en nog steeds actief op het gebied van study.Anyone zoeken naar het advies van een voedingsdeskundige moet controleren geloofsbrieven dat voedingsdeskundige alvorens in dienst zijn diensten .

Functie

Het veld van een voedingsdeskundige is niet beperkt tot individuele advisering . Zoals een diëtist , kan een voedingsdeskundige carrièremogelijkheden vinden in zowel de publieke als private sector . Voedingsdeskundigen kunnen worden gebruikt in marketing en reclame . Door haar kennis van voedingswaarde en haar relatie tot de menselijke gezondheid , kan een voedingsdeskundige inzicht geven over hoe een bepaald levensmiddel of product de markt om de consumenten aan te trekken . Faciliteiten zoals de behandeling van kanker centra of van vrouwen wellness- centra bieden kansen voor de voedingsdeskundige ook. Hij of zij zou adviseren patiënten op hun voedingsinname aan hun voorwaarden of de bijwerkingen van de behandelingen beter te beheren. Overheidsinstellingen en organisaties bieden werkgelegenheid aan de gekwalificeerde voedingsdeskundige ook. Een voedingsdeskundige kan een deel van een studie van de epidemie voedingstekorten of werken in de Food and Drug Administration .
Potentiële

Volgens de 2008 /09 editie van de beroepsmatige handboek gepubliceerd door het ministerie van Arbeid , het gebied van zowel de diëtist en voedingsdeskundige wordt verwacht dat zij een 9 procent groei in het komende decennium te hebben. Een groot deel van de rente zal worden gericht op de gezondheid en verzorging van ouderen als de babyboomers de leeftijd in hun pensioen . Opgemerkt wordt echter dat de voedingsdeskundige minder vraag in verpleeghuizen , maar meer in de vraag in wellnesscentra en ambulante zorgcentra zal zijn . Deze prognoses zijn gebaseerd op de trend naar een gezondere levensstijl bij ouderen in vergelijking met vorige generaties .
Overwegingen

De rol van voedingsdeskundige in de medische sector op zich neemt nieuwe verantwoordelijkheden . Naarmate er meer geloofwaardigheid wordt gegeven aan de rol die voeding speelt in een gezonde levensstijl, en zijn rol in het beheer en de genezing van ziekten en aandoeningen , wordt de voedingsdeskundige steeds minder een food consultant en meer een technicus in de gezondheidszorg . Artsen beginnen te kijken naar voeding als onderdeel van de behandeling van patiënten , het adviseren van patiënten op een aangepast dieet om hun gezondheid te beheren en misschien minder vertrouwen op recept medicijnen voor bepaalde voorwaarden . Deze artsen zijn waarschijnlijk een beroep op de gepubliceerde onderzoek van gekwalificeerde voedingsdeskundigen .