Het runnen van een huis dagopvang vereist creativiteit , planning en voorbereiding . De exploitant van een huis dagopvang is verantwoordelijk voor het onderhouden , schoonmaken na en zorg voor de kinderen . Dit geldt ook voor het verstrekken van maaltijden die voedzaam en aantrekkelijk voor jonge kinderen . Weten wat zo goed dienen als hoe het te dienen om kieskeurige eters is belangrijk. Nutritional Guidelines

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw geeft richtlijnen voor voedings- menu planning voor kinderopvang aanbieders , waaronder home opvangleveranciers . Deze richtlijnen omvatten portiegroottes, dagwaarden , en de dagelijkse eisen voor kinderen . Kind zorgverleners moeten zich bewust zijn van deze eisen voor het plannen van een menu om ervoor te zorgen dat voedzame maaltijden en snacks worden aangeboden . De USDA voorziet ook zorgverleners met richtlijnen voor veilig voedsel voorbereiding, ideeën voor menu planning en informatie over speciale diëten .
Maandmenu Planning

De zorg voor kinderen, vooral jonge kinderen , kan snel hectisch. Vooruit plannen voor de week en zelfs de maand is van essentieel belang om te voorkomen proberen te achterhalen wat op te lossen voor een maaltijd of een snack die niet alleen voldoet aan de voedingsnormen , maar is aantrekkelijk voor kieskeurige eters . Voordat u een nieuwe maand , moet de opvang leverancier uit een menu plan voor elke week te schrijven. Dit plan moet de verstrekte maaltijden per dag en snacks . Met dit plan gereed kan de provider een kant en klaar boodschappenlijstje hebben voor elke week en informeert de ouders over wat hun kinderen zal worden aangeboden in geval van een lunchpakket op een bepaalde dag nodig is.
de Weekmenu

Elke week moet het menu genoeg om kinderen bieden een verscheidenheid van voedsel opties te wijzigen . Het menu kan worden geboekt voor de week voor de kinderen en ouders , maar nog belangrijker om het kind zorgverlener op schema te houden en georganiseerd als het gaat tijd voor maaltijden en snacks . Het weekmenu is van vitaal belang voor boodschappen en voor de voorbereiding op elke dag maaltijden en snacks.
Creative Menu

Het is niet altijd gemakkelijk om te komen met nieuwe ideeën voor maaltijden en snacks , vooral als men is de voorbereiding creatieve maaltijden en snacks voor een tijdje. Er zijn tal van websites die innovatieve ideeën voor het koken voor kinderen bieden . Vele bevatten ideeën voor het krijgen van kinderen om gezond voedsel te eten . Kookboeken die nieuwe manieren om voedzame maaltijden te serveren aanbieden zijn ook beschikbaar, waaronder " Bedrieglijk Heerlijk" door Jessica Seinfeld . Dit boek combineert puree van groenten en fruit in voedingsmiddelen zoals aardappelpuree en spaghetti tot voedzame maaltijden die zelfs de meest kieskeurige eters gek bieden . Gepureerde bloemkool gemengd met aardappelpuree biedt een portie groenten kinderen zullen niet eens beseffen dat ze eten , en er zijn vele andere soortgelijke ideeën .
Voedselveiligheid

Wanneer het opstellen van een menu voor een huis dagopvang , overweeg voedselveiligheid. Dit geldt ook voor het kijken naar de vervaldata op voedsel , het houden van de keuken en kookgerei schoon , en ervoor te zorgen dat het voedsel is goed voorbereid . Als er maaltijd ideeën op het menu dat dergelijke voedingsmiddelen zoals pinda's of aardbeien bevatten , ervoor te zorgen dat geen enkel kind is allergisch voor deze voedingsmiddelen , een ander item in zijn plaats en vermijd cross- besmetting van het voedsel .