Veel kankerpatiënten hebben een zeer laag aantal witte bloedcellen en moeten zich houden aan een speciaal dieet , omdat behandelingen zoals bestraling en chemotherapie het immuunsysteem in gevaar kunnen brengen . Ervoor zorgen dat voedingsmiddelen zijn vers en van goede kwaliteit is een van de beste manieren om de gezondheid te bevorderen voor mensen die lijden aan kanker , maar bepaalde beperkingen moeten worden opgezet ook. Groenten en Fruit

Voor de oncologie dieet , alle groenten en fruit moet worden gespoeld goed onder koud water - ze af te spoelen met zeep kan diarree veroorzaken als de vruchten of groenten zijn niet volledig weggespoeld . Rauwe kiemgroenten zoals broccoli en alfalfa moet worden vermeden .
Sweets

ongekoeld en crème gevulde broodjes worden niet aanbevolen voor de oncologie dieet . Honing of honing is ook niet toegestaan ​​, maar rang A warmtebehandelde honing is aanvaardbaar .
Water

water uit meren en rivieren mag niet worden verbruikt . Goed water kan alleen worden geconsumeerd als het jaarlijks wordt getest voor coliformen , dus gedistilleerd water of flessenwater wordt meestal aanbevolen .
Vlees en Pluimvee

Vlees en pluimvee moet worden gekookt op de juiste temperatuur zodat aanvaardbaar oncologie dieet . Rood vlees moet een inwendige temperatuur van ten minste 160 graden Fahrenheit , en hele gevogelte moet een inwendige temperatuur van ten minste 180 graden Fahrenheit voor consumptie te bereiken , volgens de Seattle Cancer Care Alliance .
Zuivelproducten

Alleen gepasteuriseerde en rang melk en zuivelproducten zijn toegestaan ​​op de oncologie dieet . - Schimmel gerijpte kazen zoals brie en blauwe kaas zijn niet toegestaan ​​.