opvoeden van een kind op een vegetarisch dieet kan helpen dat kind opgroeien slanker , gezonder en met een stabielere groei dan vleesetende collega's van het kind , volgens de Raad van de Physician's for Responsible Medicine . Een vlees dieet voor een kind niet eiwit - deficiënt zijn . Nonmeat , plantaardige eiwitbronnen bieden niet alleen eiwitten voor gezonde spieren , maar veel andere voedingsstoffen ook, met inbegrip van calcium , vezels, vitamine D en anti-oxidanten . Zuivel

Zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt zijn uitstekende bronnen van eiwit; zij ook calcium en vitamine D groeiende botten . In feite , de American Academy of Pediatrics aangekondigd dat zelfs lactose - intolerante kinderen niet volledig moeten elimineren zuivelproducten uit hun dieet , omdat de mix van voedingsstoffen in zuivel is " essentieel voor de groei bij kinderen . " Drie porties zuivel per dag worden aanbevolen voor opgroeiende kinderen . Een portie bedraagt ​​ongeveer 8 gram melk of yoghurt .
Bonen en Peulvruchten

bonen en peulvruchten , zoals pinto bonen , linzen , witte bonen , kikkererwten en zwart - eyed erwten , zijn een goede bron van eiwitten en vezels . Een portie van bonen is ongeveer 1/2 kop gekookte . Kinderen van vijf en zes moeten dagelijks verbruiken 1/2 tot 1 kopje bonen , terwijl zeven tot 12 -jarigen kan dagelijks verbruiken tot 2 kopjes .
Nuts

noten, met inbegrip van gehakte noten , notenpasta zoals pinda en amandel boter , en hele zaden zoals pompoenpitten en zonnebloempitten , bevatten zowel vezels en eiwitten en zijn goed voor draagbare snacken. Omdat noten bevatten veel calorieën , een portie is relatief klein op ongeveer 1 eetlepel .
Nutritional Shakes

Als je een kieskeurige eter , voedingswaarde shakes speciaal ontwikkeld voor kinderen kan helpen bij eventuele voedingskundige leemtes op te vullen , vooral met eiwit . De meeste voedingswaarde shakes zijn ontworpen als maaltijdvervangers , en bevatten een combinatie van melk en soja-eiwit , alsook vitaminen , vezels en mineralen . Hun kindvriendelijke smaken zoals chocolade, vanille en aardbei ze makkelijker voor kinderen om te nemen .