Omega - 3 en omega - 6 essentiële vetzuren worden niet door het lichaam en moeten worden verstrekt via de voeding . DHA ( docosahexaeenzuur ) en EPA ( eicosapentaeenzuur ) zijn twee essentiële omega - 3 vetzuren die het lichaam nodig heeft . Omega - 6 samenwerkt in het lichaam met omega - 3 , zodat de twee moeten worden afgewogen om gezond te blijven . Overheidsgezondheidszorg begeleiding beveelt twee vissen porties per week dient waarvan vette vis , om gezond hoeveelheden DHA en EPA handhaven in het lichaam. Vegetariërs en mensen die vis hekel vinden dit problematisch. Echter, zoals omega - 3 en -6 zijn belangrijk voor de preventie en bestrijding van dergelijke aandoeningen zoals hartziekten , immuunstoornissen , astma en eczeem , het is belangrijk om alternatieve bronnen van deze essentiële voedingsstoffen vinden . Lijnzaad en lijnzaadolie

One eetl . lijnzaadolie bevat 1,7 g omega - 6 en 7,2 g omega - 3 . Lijnzaad kan worden gegeten , hoewel ze minder essentiële vetzuren . Echter , lijnzaad zelf , die altijd moeten worden fijngemaakt of gemalen maximale opname van voedingsstoffen , grote hoeveelheden vezels , die ook belangrijk in een uitgebalanceerd dieet bevatten . Ground lijnzaad kan worden gegeten gestrooid over granen of in shakes en smoothies kunnen worden opgenomen .
Hennep Zaden

One eetl . van gepelde hennepzaad biedt 3g van omega - 6 en 0,9 g omega - 3 vetzuren, die een ideale balans tussen de twee omega's geeft . Afgeleid van de cannabis plant, hennep zaden bevatten alle essentiële aminozuren en vezels en vitamine E. Hennep zaden, die een nootachtige smaak hebben , moet de- gepelde voor het eten . Ze kunnen worden toegevoegd aan granen of gebruikt in taarten , muffins of pannenkoeken .
Oliën en andere voedingsmiddelen

Koolzaadolie bevat 2,6 g omega - 6 en 1,3 g omega - 3 vetzuren per eetl . Idealiter koolzaadolie niet verwarmd zowel essentiële vetzuren vrije radicalen eenmaal warme genereren . Koudgeperste oliën , of die rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten , zoals olijfolie , zijn het beste om te frituren. Andere voedingsmiddelen die goede bronnen van omega - 3 geboden, zijn walnoten , broccoli en kool .