Bepaalde natuurlijke voedingsmiddelen te verbeteren hersenen prestaties wat resulteert in meer energie, vitaliteit en mentale scherpte . De feiten

Hoewel de hersenen goed voor slechts 2 procent van het lichaamsgewicht , het brandt 20 procent van het lichaam van de dagelijkse calorie-inname en vereist specifieke voedingsstoffen voor optimale prestaties . Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze voedingsstoffen zullen energie en mentale alertheid en weerstand verhogen impuls aan stress. Kwantiteit is net zo belangrijk als kwaliteit . Dongsheng Cai van Wisconsin University publiceerde een studie in de 3 oktober 2009 nummer van het tijdschrift , "Cell ", beweren dat de hersenen kunnen reageren op overtollig voedsel alsof het een ziekteverwekker . Michael Green van Aston University in Engeland is het ermee eens en stelt het eten van " vaker , maar kleinere maaltijden . "
Brain Voedsel

The Franklin Institute Online Resources for Science Learning , ontwikkeld een driedimensionale "Brain Food Pyramid " , dat illustreert dat omega - 3 vetzuren te bouwen de hersenen , eiwitten vergroten het vermogen van de verschillende delen van de hersenen om samen te werken , koolhydraten zijn brandstof , en micronutriënten beschermen .

Eieren

eigeel bevatten choline , een voedingsstof uit twee vet - achtige moleculen die de hersenen nodig heeft om goed te functioneren . Choline -deficiëntie is geassocieerd met de ziekte van Alzheimer .
Spinazie

Spinazie kan mentale capaciteit en motorische vaardigheden te verbeteren , terwijl de bescherming van de hersenen tegen oxidatieve stress .

Cranberries

Cranberries helpen bij het verbeteren van het geheugen , evenwicht en coördinatie en de hersenen te beschermen tegen schade door vrije radicalen ( oxidatieve schade ontstaan ​​wanneer cellen gebruiken zuurstof ) .
Algemeen richtlijnen

Experts op Psychology Today adviseren om " denken kleur " bij het winkelen de producten eiland . De algemene regel van The Brain Power Diet op hun website ( www.psychologytoday.com ) is " iets felgekleurde is voedsel voor de hersenen , vol met vitaminen , mineralen en fytochemicaliën die gezondheid van de hersenen te behouden en te verbeteren mentale prestaties . "
< Br Aanmelden>