ruwe suiker bevat mineralen en vitaminen die je niet vindt in andere suikers of zoetstoffen . De meeste suikers zoals witte suiker of bruine suiker zijn ontdaan van voedingsstoffen en kunnen additieven bevatten . de belangrijkste mineralen in ruwe suiker bevatten fosfor, ijzer , kalium , calcium en magnesium . Fosfor

Volgens Medline Plus , Fosfor is essentieel in de vorming van botten en tanden en speelt " een belangrijke rol in het gebruik van koolhydraten en vetten van het lichaam en bij de synthese van eiwitten voor de groei , onderhoud en herstel van cellen en weefsels . " Fosfor wordt het meest gevonden in eiwitrijke voeding groepen van vlees en melk . Het is vergelijkbaar in kleur tot bruine suiker , maar bruine suiker niet mineralen en voedingsstoffen bevatten . Volgens SweetAdditions.com , ruwe suiker bevat maximaal 3,9 mg fosfor .
Calcium

Volgens de National Institutes of Health Office van voedingssupplementen , calcium is nodig voor de spieren , bloedvaten uitzetting en inkrimping , secretie van hormonen en enzymen en verzenden door het gehele zenuwstelsel . Calcium is ook te vinden in zuivelproducten, zoals yoghurt , kaas en melk , evenals bepaalde broden en vissen .
Magnesium

Magnesium vergemakkelijkt het lichaam biochemische reacties , en onderhoudt normale spier-en zenuwfunctie . Het ondersteunt ook het immuunsysteem en de sterkte van de botten en helpt bij het reguleren van de bloeddruk en de stofwisseling . Magnesium is ook te vinden in groene groenten , noten en vis .
Iron

Iron , volgens de National Institutes of Health Office van voedingssupplementen , is een integraal onderdeel van veel eiwitten en enzymen die een goede gezondheid te behouden . IJzer helpt bij de celgroei en de toevoer van zuurstof . Mensen die een ijzertekort zijn vaak moe en meer vatbaar voor ziek . Ijzer kan ook worden gevonden in vlees , vis en gevogelte .
Kalium

Kalium is zowel een mineraal en een elektrolyt en helpt bij de functie van cellen , weefsels en organen . Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center , het geleidt elektriciteit in het lichaam . Kalium is ook belangrijk voor een goede hartfunctie en spijsvertering . Kalium wordt ook gevonden in voedsel zoals bananen, sinaasappelsap en vis .