Veel alledaagse koken kruiden zoals knoflook , cayennepeper , tijm en gember smaak toe te voegen niet alleen om gerechten , maar ook geneeskrachtige eigenschappen . Cayenne en Gember

Cayenne , een pittige kruid vaak gebruikt in chili gerechten , heeft antibacteriële eigenschappen die infecties bestrijden . Gember , een prikkelende kruid , bestrijdt misselijkheid en helpt bij de absorptie van voedsel .
Tijm

Tijm is zeer hoog in antioxidanten, die het verouderingsproces vertragen door het bestrijden van vrije groepen die een verscheidenheid van schade in het lichaam kan leiden . Tijm heeft ook antiseptische eigenschappen .
Eigenschappen

Veel kruiden bevat belangrijke antioxidanten , vitaminen , mineralen en sporenelementen . Bernagie heeft vitamine C , kalium en selenium ; cichorei heeft kalium en vitamine B ; peterselie heeft vitamine A en C , calcium , koper, ijzer en kalium
Voordelen

eten kruiden rauw - . zoals in een salade van paardebloem bladeren, peterselie en waterkers - zal een hogere antioxiderende werking hebben , in tegenstelling tot deze toe te voegen tijdens het koken process.Herbs zoals venkel , dille en pepermunt helpen bij de spijsvertering van voedingsmiddelen en werken vooral goed wanneer gestrooid op gebakken vis
< br . > Mogelijke

gemeenschappelijke keuken kruiden zijn gemakkelijk te kweken . Gewoon kopen begon planten zoals knoflook bieslook , oregano , peterselie en tijm , zet ze in potten in de buurt van een zonnig raam , water om de andere dag en kijk hoe ze groeien . Wanneer nodig , neem een schaar en sneed een aantal stukken .