Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn vaak gedacht dat bijna strikt vlees voedsel . Weliswaar vlees vaak hoog in eiwit . Echter, er zijn er in overvloed vleesloze voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, waaronder zuivel en plantaardige voedingsmiddelen . Volgens de American Dietetic Association , ongeveer 2,5 procent van de volwassen bevolking in de Verenigde Staten eet een vlees-vrij dieet . Een meatless dieet kan vrij vulling door de hoeveelheid eiwit en vezels in de voedingsmiddelen . Zwarte Bonen

Zwarte bonen zijn een veelzijdige groente . Ze zijn een belangrijk voedselgewas in verschillende etnische keukens , waaronder Cubaans eten . Een kopje gekookte zwarte bonen bevat 132 calorieën met 35,44 van die calorieën afkomstig uit eiwitten . Zo eiwit maakt 26,8 procent van de zwarte bonen . Zwarte bonen kunnen worden toegevoegd aan salades of in de plaats van vlees in taco's en burrito's .
Hummus

Hummus is een vleesloze , eiwitrijke voeding . Het is een spread die up is gemaakt van gekookte kikkererwten , tahin , citroensap , olijfolie en zout . Er zijn variaties van hummus die extra ingrediënten . Het is oorspronkelijk een voedsel uit het Midden-Oosten . Hummus is samengesteld uit 20 procent eiwit .
Pindakaas

Pindakaas is een hoofdvoedsel van de Amerikaanse dieet . Het is over het algemeen gemaakt van pinda's en zout . Sommige merken van pindakaas bevatten ook plantaardige olie . Meer natuurlijke merken bevatten alleen de basisingrediënten . Het wordt gebruikt op sandwiches , als bakselingrediënt en als dip voor groenten . Pindakaas is opgebouwd uit ongeveer 17 procent eiwit .
Soja

Soja is een vaste waarde van Oost Aziatische diëten al eeuwen. Gewone voedingsmiddelen die soja bevatten onder andere sojabonen , sojameel , tempeh , tofu en tahoe . Het is een high-protein vleesloze gerechten en ook een grote bron van vezels . Eiwit maakt ongeveer 40 procent van soja . Het is ook een component in vele vleesvervangers soorten voedsel , waaronder soja pasteitjes en soja- yoghurt .