Het eten van een goed uitgebalanceerd dieet zal de vitaminen en mineralen die je nodig hebt voor een gezond lichaam . IJzer is een mineraal wat je nodig hebt , want het draagt ​​zuurstof uit je longen door het lichaam . IJzer is in groenten en vlees . Een ijzertekort kan de groei vertragen bij baby's of vermoeidheid veroorzaken bij kinderen en volwassenen . Uw arts zal de behandeling te verstrekken indien wordt vastgesteld dat u een ijzertekort . Functie

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw , ijzer is een mineraal gevonden in het bloed . Het is belangrijk voor het leven , omdat ijzer transporteert zuurstof van de longen naar de rest van je lichaam . Het wordt gevonden in planten , vlees, gevogelte en vis . Het eten van voedingsmiddelen met een hoog ijzer kan helpen houden u en uw gezin gezond
Feit

Er zijn twee vormen van ijzer in voedingsmiddelen . ; heem en nonheme . Volgens Preventie Magazine , heem is de meer absorbeerbare van de twee . Heem ijzer is te vinden in schelpdieren zoals mosselen , rundvlees , kip en de meeste soorten schaal-en schelpdieren zoals garnalen . Nonheme ijzer is te vinden in groene bladgroenten zoals broccoli , gedroogd fruit , bonen zoals linzen en melasse .
Soorten

Volgens het Center for Disease controle en de Preventie , er zijn verschillende goede bronnen van ijzer in een gezond dieet. Voedingsmiddelen met een hoog ijzer zijn:

• Verrijkte voedingsmiddelen : granen, havermout of rijst • Groene bladgroenten : spinazie , mosterd greens of boerenkool • Vis : zalm , garnalen of oesters • Peulvruchten : bruine bonen of sojabonen • Noten : amandelen, cashewnoten of zonnebloempitten • Gevogelte : kalkoen, kip of eieren • Rood vlees : varkensvlees, rundvlees of lamsvlees
overwegingen

Er zijn ook voedingsmiddelen die helpen je lichaam te absorberen ijzer beter. Volgens de CDC , het eten van fruit of groenten die rijk zijn aan vitamine C zijn gunstig is voor het absorberen van ijzer , vooral wanneer ze samen worden gegeten . Zo kan een ijzer evenwichtige maaltijd omvatten zalm , een gepofte aardappel , spinazie en een glas jus d'orange . Als je een vegetariër , kan een maaltijd omvatten kikkererwten en rijst , broccoli en een glas tomatensap .
Voordelen

Iron heeft een aantal voordelen . Volgens voedingsmiddelen met een hoog ijzer , met de aanbevolen niveaus van ijzer zullen bijdragen tot meer zuurstof naar je spieren. Het zal ook het verhogen van uw weerstand tegen ziektes en stress en vermoeidheid te voorkomen . Volgens de CDC , ijzer is een onderdeel van vele enzymen en wordt gebruikt in vele celfuncties . Als we niet genoeg ijzer hebben , beïnvloedt vele delen van ons lichaam .
Waarschuwing

Als je ijzergehalte te laag worden , een ijzer - deficiëntie bekend als bloedarmoede ontwikkelt . Volgens Jackson Siegelbaum Gastroenterology , als je bloedarmoede , voelt u zich week , moe en kortademig . Bij volwassenen , kan anemie worden veroorzaakt door chronisch bloedverlies , zoals menstruatie . Meestal worden de kinderen bloedarmoede als gevolg van lage hoeveelheden ijzer in hun dieet . Uw arts zal bloedonderzoek om te zoeken naar een ijzertekort en een passende behandeling of recept doen .
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid van Iron

• Infantso 7 tot 12 maanden , 11 mg /dag • Childreno 1 tot 3 jaar , 7mg/dayo 4-8 jaar , 10mg/day • Maleso 9 tot 13 jaar , 8mg/dayo 14 tot 18 jaar , 11mg/dayo 19-70 + jaar , 8mg/day • Femaleso 9 tot 13 jaar , 8mg/dayo 14 tot 18 jaar , 15mg/dayo 19-50 jaar , 18mg/dayo 51-70 + jaar , 8mg/day • Zwangere womeno 14-50 jaar , 27mg/day • Zogende womeno 14 tot 18 jaar , 10mg/dayo 19-50 jaar , 9mg/day