Corn syrup is goedkoper en handiger voor voedsel fabrikanten te gebruiken dan suiker . De meeste bewerkte voedingsmiddelen bevatten corn syrup . Er zijn twee soorten maïssiropen : high fructose en hoog maltose . De Mayo Clinic dat hoge fructose maïssiroop ( een combinatie van fructose en glucose ) wordt gebruikt als zowel een zoetstof en conserveermiddel . Hoge maltosegehalte is een additief voor levensmiddelen die " verbetert houdbaarheid en remt de gisting en bacteriële groei , " aldus CSPI ( Center for Science in the Public Interest ) . Verwerkte Groenten

Rassen van ingeblikt fruit bevatten high fructose corn syrup . Als de vrucht wordt ingeblikt in een zware siroop , de stroop bevat vaak deze vorm van zoetstof . Fruit cocktails , fruit sauzen, individuele fruitrassen en fruit parfaits kunnen allemaal bevatten grote hoeveelheden van deze zoetstof , citeert de Mayo Clinic . Bij het kiezen van ingeblikt fruit , ga voor de blik in zijn eigen sap fruit om de toegevoegde corn syrup te voorkomen .

Fruit die is verwerkt tot taartvullingen of ijs toppings kunnen ook merkbaar hoeveelheden glucosestroop bevatten . Volgens nutritiondata.com , kan een portie van ingeblikte bosbessen op zware siroop een verbazingwekkende 32.316 mg glucose en 28.778 mg fructose bevatten . Dit bedrag geldt als de ingeblikte bosbessen zijn geleegd , het verwijderen van de vloeistof .
Ingeblikte groenten

Veel producenten van voedingsmiddelen toevoegen glucosestroop aan hun ingeblikte groenten . Niet alleen biedt het zoetheid , het kan de houdbaarheid van het voedsel uit te breiden . Groenten met glucosestroop , als onderdeel van de ingrediënten zijn zoete aardappelen , gekonfijte yams , zoete augurken ( ook wel bekend als gezoete komkommers ) , afgeroomd maïs, wortelen , gemarineerde asperges en gebeitst bieten , citeert de USDA .

Baked Goods

Veel commercieel bereide gebakken producten zoals brood , gebakken brood , maïsbrood , muffins , cupcakes , cheesecakes , soepstengels , slagroomsoesjes , cake , taart schelpen, taarten , gebak , donuts , energierepen , croissants en brownies bevatten glucosestroop, volgens de USDA . Gebakken producten kunnen onder andere voorbereid voor verse verkoop en /of voor later gebruik ingevroren .
Diepvriesproducten

Veel voedingsmiddelen gevonden in de bevroren gedeelte van uw markt bevatten corn syrup , citeert de USDA . Deze omvatten brooddeeg , ijs , ijslolly , bevroren yoghurt en andere zuivelproducten alternatieven , diner en /of lunch voorgerechten , ontbijt broodjes , pannenkoeken , wentelteefjes , pizza's , snack items ( zoals pizza broodjes en pretzels ) en slagroom zuivel toppings .

Yogurts

Een grote verscheidenheid van commercieel bereide yoghurt bevatten high fructose corn syrup . Yoghurt omvatten individuele fruit , vruchtensap op smaak , fruit combinaties , mousse en andere smaak variaties , citeert MensStuff.com . Lees de ingrediënten en je zult merken dat veel yoghurt bevatten glucosestroop als hun eerste of tweede ingrediënt , wat betekent dat het product is rijk aan de zoetstof . De meeste fabrikanten toevoegen glucosestroop aan zoetheid te leveren en te verhogen bulk.
Salade dressings

Sinds corn syrup is zo goedkoop in gebruik, zijn er een veelheid van salade dressings die bevatten corn syrup . Deze omvatten weinig vet en weinig suiker versies . Soorten salade dressings bevatten vinaigrettes , honing, mosterd , ranch en Thousand Island . Volgens nutritiondata.com , een 2 eetlepels . serveren van minder vet Thousand Island dressing bevat 1370 mg glucose en 1035 mg fructose .