Vitamine K speelt een aantal belangrijke rollen in je lichaam. Het helpt bij de bloedstolling , die essentieel is voor het stoppen van bloeden wanneer je een blessure . Vitamine K kan u ook helpen botmassa behouden en osteoporose te voorkomen . Vitamine K werkt ook als een antioxidant om je lichaam te beschermen tegen schade door vrije radicalen . Alleen proberen een lage vitamine K dieet als uw arts u vraagt ​​dit te doen als gevolg van een medische aandoening of medicatie . RDA

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K voor volwassen vrouwen is 90 mcg en voor volwassen mannen is 120 mcg .
Belang

als u het nemen van de medicatie warfarine , ook wel bekend als Coumadin , zal uw arts u adviseren te verbruiken slechts lage tot matige hoeveelheden vitamine K.
plantaardige bronnen

Enkele plantaardige bronnen van vitamine K bevatten rauwe spinazie , raapstelen , tomaten, broccoli , kool en bloemkool .
Andere bronnen

Andere bronnen van vitamine K bevatten melk , eieren , runderlever , sojaolie en tarwekiemen .
deficiëntie

Terwijl een tekort aan vitamine K is zeldzaam , kan het optreden als gevolg van een ziekte zoals leverziekte of een darmaandoening . Sommige medicijnen kunnen vitamine K niveaus van uw lichaam , zoals antibiotica ( langdurig gebruik ) en cholesterolverlagende medicijnen te verlagen .