Het veranderen van een dieet van hoge naar lage cholesterol is een eenvoudige manier van het verminderen van het risico op hart-en vaatziekten . Het verminderen van de dagelijkse inname van verzadigde en meervoudig onverzadigde vetten die aanwezig zijn in voedingsmiddelen zoals vlees en zuivelproducten is een eenvoudige manier om te beginnen met het verminderen van cholesterol . Fruit , groenten en granen

Groente en fruit bevatten geen cholesterol , dus zijn een goed startpunt voor een laag cholesterol dieet . Groenten en fruit zijn een eenvoudige aanvulling op een lunch als bepaalde groenten en fruit kan gegeten worden , hetzij op de weg of thuis als fingerfood . Worteltjes , selderij stokken, druiven , stukjes appel en bananen zijn allemaal gemakkelijk te bereiken als lunch eten . Frieten gebakken in olie zijn ook ongezond en moet worden vermeden ; een vervanging optie zou een gebakken potato.Replacing wit brood of broodjes zijn is een eenvoudige manier om het verminderen van cholesterol . Het toevoegen van hele granen of volkoren brood op een lunchmenu is een eenvoudige manier van het toevoegen van meer granen met verschillende soorten brood , zoals tarwe , rogge en roggebrood . Andere opties, zoals pita brood of zachte tortilla kan variatie toevoegen aan een lunch dieet . Gekookte bruine rijst in plaats van wit toe te voegen is een sterke laag optie cholesterol .
Vis, Vlees & Sauces

Ingeblikte vis in olie moet worden vermeden voor een laag cholesterol lunch , plaats ingeblikte vis in het water is een betere optie . Vis zoals tonijn kan worden toegevoegd aan een salade met vruchten en noten zoals druiven en cashewnoten . Lunch vlees zoals pepperoni , salami en worst moeten ook worden vervangen door mager lunch vlees zoals kalkoen , kip en ham . Een andere populaire lunch artikel is een hot dog , die kan worden vervangen door een vetarm option.Avoiding mayonaise van alle soorten , met inbegrip van de vetarme versie , is belangrijk in een lage cholesterol lunch . In plaats daarvan , Italiaanse dressing of olijfolie is een goede optie voor de dressing salades . Pastasauzen moet plantaardige en geserveerd over volkoren pasta een laag cholesterol lunch te creëren.
Snacks

Vermijd snacks zoals chips , maïs chips en beboterde popcorn . Kies vetarme opties zoals pretzels of gewoon , ongeboterde popcorn.Cookies zijn een bron van cholesterol die gemakkelijk kunnen worden vervangen door gezondere alternatieven zoals fig bars , kletskoppen en melasse cookies . Bepaalde crackers zijn laag in cholesterol , met inbegrip van dierlijke , graham , frisdrank en crackers .