Kwik is een chemische stof die schadelijk is voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van kinderen en baby's is . Alle vis en schaaldieren bevatten kwik , maar sommige soorten accumuleren meer dan anderen . Grootte

Grotere vissoorten hebben hogere niveaus van kwik , omdat ze langer leven en meer tijd hebben om het zich ophopen in hun systemen .
Veiligheid

Voor de meeste mensen , het consumeren van vis is niet een veiligheidsrisico inhoudt . De voedingswaarde van vis opwegen tegen de risico's .
Zwangerschap, jonge kinderen en Mercury

Zwangere vrouwen moeten extra voorzichtig zijn met hoeveel vis ze verbruiken te zijn . Het wordt aanbevolen deze in de hoog-risico categorie vermijden vis met de hoogste niveaus van kwik en verbruiken tot 12 oz . van low- kwik vis per week .
Vrouwen Van plan om zwanger te worden

Als u van plan bent zwanger te worden , moet u zich bewust van de hoeveelheid vis die u verbruikt . Kwik hoopt zich op in je bloedbaan en kan minstens een jaar duren om te worden gespoeld uit uw systeem .
Controverse

Een studie van de National Institutes of Health dat kinderen gevonden waarvan moeders verbruikt meer dan de aanbevolen 12 oz . van vis tijdens de zwangerschap waren sterker ontwikkelingsgebied dan kinderen van wie de moeder bleven binnen de aanbevolen richtlijnen .