? Dulse is zo lekker , Noord-Atlantische vissers eten direct uit de rotsen voor of na het in de zon gedroogd. Dulse maakt een heerlijke zoutvervanger en zijn rijk aan vitaminen en mineralen maakt dulse een gezonde aanvulling op uw dieet . Geschiedenis

Dulse ( Rhodymenia palmata ) is een roodbruine , eetbaar zeewier geteeld in de Noord-Atlantische Oceaan en Northwest Pacific . Dulse wordt verbouwd op grotere zeewier en rotsen , met de hand geplukt tijdens laagtij van juni tot september .
Voordelen

eten dulse heeft vele voordelen voor de gezondheid , waaronder het bevorderen van een mooie huid en haar, het versterken van uw spijsvertering , alkalizing je bloed en het verminderen van overtollig vet .
Expert Insight

Volgens Jack Ritchason , Ph.D. , ND in zijn boek , The Little Herb Encyclopedia , dulse vermindert hoge bloeddruk , belangrijk als je op een zoutarm dieet voor deze aandoening .
Dosering

dulse is rijk aan kalium en weinig natrium in vergelijking met zout. Gebruik dulse plaats van zout in al uw gerechten , waaronder soepen en salades .
Voeding

Dulse heeft de meest eiwit van zeegroenten naast zeewier Nori, ongeveer 22 procent eiwit en is rijk aan vitaminen zoals vitamine A , B1 , B2 , B3 , B6 , B12 , C en E. Dulse bevat ook belangrijke mineralen zoals jodium , kalium , ijzer , calcium en magnesium .

Waarschuwing

Vermijd dulse als je schildklier problemen. Dulse heeft een hoog gehalte aan jodium , die hyperthyreoïdie kan veroorzaken .

Raadpleeg een arts voor het eten dulse als u zwanger bent of borstvoeding geeft .