? Jicht is een veel voorkomende vorm van artritis die wordt gekenmerkt door urinezuur kristallisatie in de gewrichten . Chemische verbindingen genaamd purines zijn te vinden in veel voedingsmiddelen : purines afgebroken tot urinezuur en wanneer verbruikt dan , kunnen ze leiden tot een pijnlijke jicht flare - up . Een lage purine dieet helpt bij het ​​beheren van de symptomen en het verlichten van pijn . High - purine Seafood

Hoewel alle eiwitrijke voedingsmiddelen bevatten purines , bepaalde items bevatten hogere niveaus. Ansjovis , sardines , coquilles , mosselen , makreel , tonijn , forel , schelvis en haring zijn alle soorten zeevruchten dat moet worden voorkomen dat een lage purine dieet .
Modaal - purine Seafood Restaurant

kreeft , krab , oesters , garnalen en kreeften bevatten matige hoeveelheden purines . De Mayo Clinic suggereert een dagelijkse limiet van 4-6 oz . van dierlijke eiwitten , die zeevruchten omvat .
Expert Insight

wegnemen of strikt controleren van uw inname van hoge - purine vis kan helpen voorkomen dat een aanval van jicht . Hoewel het niet wordt aangeraden om regelmatig vis te consumeren , het veilig kan worden in een lage - purine dieet met mate opgenomen .