Vaak gebruikt voor te bereiden op een komende gebeurtenis , de koolhydraten -loading dieet is een veilige en effectieve manier om energie-opslag te maximaliseren om de prestaties te verbeteren op de race dag . Sinds enkele dagen voor het evenement , atleten op dit plan een dieet dat rijk is aan koolhydraten , zoals die gevonden in granen en fruit , terwijl het verminderen van de oefening niveaus . Koolhydraten

Koolhydraten zijn de natuurlijke en de voorkeur energiebronnen . Tijdens de spijsvertering worden koolhydraten in het lichaam omgezet in suiker . Deze suikers voer de bloedbaan en worden genomen voor cellen die cellen van de nodige energie. Eventuele extra koolhydraten worden opgeslagen in de lever en spieren als glycogeen . Dit glycogeen wordt gebruikt als energie als het lichaam moet extra energie tijdens intense activiteit , zoals een race. Koolhydraten zijn te vinden in de meeste voedingsmiddelen , maar fruit, groenten , granen en peulvruchten zijn enkele van de beste bronnen .
De Diet

Ook wel een carbo -loading dieet , een koolhydraat -loading dieet richt zich op het eten van een verhoogd bedrag van koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals pasta , rijst en brood , terwijl tegelijkertijd het verminderen van de activiteit voor een hoge intensiteit gebeurtenis die langer dan 90 minuten , zoals een marathon of triatlon . Probeer het eten van havermout met vers fruit voor het ontbijt, pasta met groenten en brood stokken voor de lunch, en pasta of rijst met groenten voor het avondeten . Snack op vruchten , met name gedroogde vruchten , tijdens de dag , en beperk de consumptie van eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees , noten, zaden en eieren.
Doel
< p> Koolhydraten verhoogt atletische prestaties en helpt af te wenden vermoeidheid tijdens een langdurige hoge intensiteit evenement enkele dagen later . Koolhydraten laden is niet nodig voor kortere activiteiten, zoals sport en geen korte runs .