Als u zich ooit afgevraagd wat het is dat maakt bijten in een koude , frisse appel of perzik zo bevredigend , kans groot dat u nog nooit gehoord van appelzuur . Afgezien van de goede , enigszins zure smaak , appelzuur heeft meerdere andere voordelen - waaronder therapeutische , fysieke en smaak voordelen. Eigenschappen

Appelzuur is een uiterst mild type zuur gevonden in appels , sinaasappels en andere vruchten en van nature in het lichaam . Appelzuur is een type zuur in de bredere groep genaamd carbonzuren betekent moleculair dat een koolstofatoom daarin een dubbele binding met een zuurstofatoom en een enkele binding met een ander zuurstof , onder andere bindingen .

Flavor gebruikt

Appelzuur wordt veel gebruikt en staat bekend om het geven van een zure , zachte smaak in wat het ook is opgenomen in . Andere aspecten van appelzuur maken het beter in smaakstoffen , zoals hoge oplosbaarheid , lagere smelttemperatuur dan andere soortgelijke zuren , en zijn mengen vaardigheden en smaak verbetering vaardigheden. Appelzuur vermindert vaak de behoefte aan een grote hoeveelheid aroma door toevoeging van zijn unieke smaak aan de voedingsmiddelen of dranken en het helpen om verschillende smaken te mengen in een goed geproportioneerde smaak .
Krebs Cyclus

de Krebs -cyclus is een bekend lichamelijk proces dat zich in de mitochondriën van de cellen van het lichaam . Dit proces hangt samen met het stimuleren van de stofwisseling en het verhogen van de energie van het lichaam . Voedingsmiddelen zoals appels , perziken en andere vruchten - evenals de meeste vruchtensappen - geven het lichaam de appelzuur het nodig heeft om deze functies uit te voeren . Appelzuur is zo belangrijk , in feite, dat zonder dat de productie van energie en het metabolisme in onze cellen volledig zou stoppen , effectief afsluiten van het lichaam.
Fibromyaglia en Chronisch Vermoeidheid Syndroom

zoals appelzuur belangrijk elementaire lichaamsfuncties , is gedacht te helpen bestrijden aantal ziekten en aandoeningen zoals fibromyalgie en chronisch vermoeidheidssyndroom . Uiteraard, als appelzuur verhoogt de energieproductie in het lichaam , de gevolgen daarvan op chronisch vermoeidheidssyndroom kan enorm positief zijn . Om dezelfde reden en anderen - zoals de achterkant van spierpijn en vermoeidheid en de vermindering van de gezamenlijke tederheid - appelzuur kan ook helpen mensen met fibromyalgie
Supplementen
.

het is mogelijk om appelzuur supplementen over de toonbank en via recept . In het algemeen wordt aanbevolen voor degenen die perfect gezond met een goede hoeveelheid energie al , omdat deze mensen waarschijnlijk krijgen voldoende hoeveelheden appelzuur in hun dieet en te veel van alles kan dan nuttig zijn . Toch is het soms gesuggereerd dat mensen met een laag energieniveau en slechte spier prestaties te nemen een appelzuur aanvulling op deze effecten te keren en te verbeteren.