De canola is een plant die genetisch werd gemanipuleerd in Canada . De olie is afkomstig van een genetisch gemanipuleerde soort koolzaad plant.
Belang
Canola olie is ontwikkeld als een soort olie die enkelvoudig onverzadigd vet dat niet erucic bevatte geproduceerd zuur . Erucazuur werd vaak gevonden in de meeste bronnen van enkelvoudig onverzadigd vet en is gekoppeld aan ziekten die letsels op het hart geproduceerd .
Voordelen
Zoals gezegd , koolzaad olie is een goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten . Vet is een noodzakelijk onderdeel van de voeding, maar de meeste mensen eten dat rijk is aan verzadigde vetten , wat niet goed is en is gekoppeld aan aandoeningen zoals hart-en vaatziekten te eten. Enkelvoudig onverzadigd vet is het soort vet dat is goed met mate en is gekoppeld aan de tarieven van kanker en hart-en vaatziekten verlagen.
Grappig feitje
Canola olie is smaakloos, waardoor het de voorkeur van de bakkers maakt .
Problemen
het probleem met koolzaadolie is dat het nu wordt vervangen door olijfolie in recepten die voor olijfolie . De medische voordelen van olijfolie wegen veel zwaarder dan die van koolzaadolie, en canola is geen acceptabele vervanging.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win