? Beef is een hoofdbestanddeel van veel diëten . Het is een belangrijk eiwit dat meerdere nutritionele voordelen , met inbegrip van eiwitten en ijzer heeft . Als u kijkt uw cholesterol, moet je kijken naar het cholesterol gehalte in rundvlees alvorens het toe te voegen aan uw dieet . Cholesterol

Een 3 oz . serveren van ossenhaas heeft 71 mg cholesterol . Een 85 g portie gemalen chuck gehakt heeft 77 mg cholesterol .
Belang

De hoeveelheid cholesterol in een portie van ossenhaas is 24 procent van je dagelijkse toelage van cholesterol . Een portie gemalen chuck is 26 procent van je dagelijkse hoeveelheid van cholesterol .
Overwegingen

Hoewel rundvlees van hoge cholesterol kan zijn , het is niet de enige vleessoort dit voedingstekorten . Een 140 g portie kipfilet heeft 118 mg cholesterol . Dit is 39 procent van je dagelijkse waarde van cholesterol .
Voordelen

Hoewel rundvlees is hoog cholesterol , het heeft nog steeds een positieve voedingswaarde . Een 3 oz . portie filet heeft 23 gram eiwit ( 47 procent dagwaarde ) , acht procent van je dagelijkse waarde van ijzer , en 25 procent van je dagelijkse waarde van vitamine B6 .
Waarschuwing

De American Heart Association adviseert dat u uw dagelijkse inname van cholesterol tot 300 mg of minder. Die zorgen over hart-en vaatziekten moeten hun rundvlees inname te beperken .