Ijzergebreksanemie is de meest voorkomende vorm van bloedarmoede , volgens de Amerikaanse Accreditatie Gezondheidszorg Commissie. Een gebrek aan voldoende ijzer belemmert je lichaam van het transport van zuurstof en kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen complicaties . Het handhaven van een dieet vol met een verscheidenheid van ijzer - rijke voedingsmiddelen en eventueel het nemen van een ijzersupplement kan zowel helpen uw bloedbeeld weer normaal en stimuleren voedzame eetgewoonten . Animal Foods

Het ijzer je lichaam kan absorberen uit dierlijke voedingsmiddelen wordt genoemd heem ijzer en is 2 tot 3 maal beter opneembaar dan de niet -heem- ijzer die je krijgt van het eten van plantaardig voedsel . Sommige heem-ijzer - rijke voedingsmiddelen zijn zeevruchten zoals gekookte mosselen , oesters , mosselen , sardines , garnalen , tonijn en heilbot . Op basis van gevogelte opties omvatten eieren, kippenlevertjes , eend en kalkoen. Andere vleessoorten zoals rundvlees, levers , lams-en varkensvlees bevatten ook opmerkelijk ijzergehalte .
Groenten en Fruit

integreren van een grote verscheidenheid aan groenten en fruit in uw dagelijkse dieet is een effectieve manier om uw niet - heem-ijzer -inname te verhogen . Sommige bronnen zijn krachtiger dan anderen . Spinazie en andere donkere bladgroenten zijn hoog op de lijst , samen met gedroogde vruchten zoals rozijnen , gedroogde abrikozen , zongedroogde tomaten en pruimen . Erwten , bieten en bakbananen zijn een paar andere op grote schaal beschikbare opties .
Granen, bonen , noten en zaden

Produce is niet de enige manier om waardevolle vinden niet - heem-ijzer . Veel droge granen zijn nu verrijkt met ijzer en kan oplopen tot 18 mg ijzer per portie bieden - 100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassen vrouwen . Instant gekookte granen, rijst , havermout en volkoren brood zijn ook ijzerrijke korrels . Een overvloed van bonen past het wetsvoorstel , waaronder soja , wit, zwart , pinto , kikkererwten , lima , nier-en witte bonen . Ijzer gevulde noten bevatten cashewnoten, amandelen en pijnboompitten . Ook proberen om sommige zaden sluipen in uw dieet , zoals pompoen of squash zaad kernels , zonnebloempitten , sesamzaad en linzen .
Andere voedingsmiddelen

Gedroogde kruiden , vooral tijm , zijn enkele van de meest ijzer verpakte voedingsmiddelen die u zult vinden . Gedroogde kruiden zijn veelzijdig zodat het gemakkelijk is om ze te strooien in een verscheidenheid aan gerechten . Melasse , cacaopoeder en chocolade zijn ook ijzer overvloedig.
Vitamine C en Absorptie

Soms is je lichaam nodig heeft te helpen absorberen het ijzer die je krijgt van voedsel, vooral niet-heem ijzer. Om de absorptie te verhogen , eet voedsel vol met vitamine C samen met uw niet-heem - ijzer gevuld voedingsmiddelen . Wat vitamine C - rijke voedingsmiddelen bevatten guaves , rode en groene paprika's, sinaasappelen, kiwi , grapefruit , aardbeien , meloenen , tomaten , papaja's, mango's en spruitjes .