Kiwi , een licht - bruin, fuzzy fruit , is lime groen binnen met kleine zwarte zaadjes . Ongeveer de grootte van een ei , kiwi is afkomstig uit Zuid- China en is ook bekend als Chinese kruisbes . Kiwi groeit in warme klimaten , zoals Californië , Texas en Florida in de Verenigde Staten . Kiwi wordt commercieel geteeld in Zuid- China, Italië en Nieuw-Zeeland , waar het heet " kiwi's . " Kiwi biedt vitaminen en mineralen en is laag in vet en calorieën . Calorieën en vet

Een gemiddelde grootte kiwi heeft 108 calorieën en minder dan 1 gram vet , waardoor het een lekker en gezond tussendoortje .
Vitamine A , C , E

kiwi bevat meer vitamine C dan een sinaasappel . De gemiddelde kiwi biedt 273 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine C ( een grote oranje biedt 163 procent ) . De kiwi bevat kleinere hoeveelheden vitamine A , E en K , plus B -vitaminen , waaronder 11 procent van de dagelijkse behoefte aan foliumzuur .
Fiber

de gemiddelde kiwi bevat 5,3 gram vezels , die ongeveer 20 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van vezels . Vezel is cruciaal voor het behoud van een gezonde spijsvertering .
Mineralen

Kiwi heeft 16 procent van de dagelijkse waarde voor kalium , ( een banaan bevat 23 procent ) , evenals magnesium ( 8 procent ) , calcium en fosfor ( 6 procent ) en ijzer ( 3 procent ) .
Hoe kiwi

Store kiwi Bewaren in de koelkast in een plastic zak . Dit rijping te vertragen. Als u wilt dat de kiwi sneller , op te slaan rijpen in een zak met een appel , die uit een rijpende middel geeft . Rijpe kiwi zal voor een week in de koelkast .