? Het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) heeft een online database van de voedingswaarde voor duizenden etenswaren . De database is relatief eenvoudig te gebruiken en het biedt snelle resultaten voor mensen die geïnteresseerd zijn in het leren van wat voor soort woningen het eten heeft met betrekking tot vitaminen , mineralen , vetten, eiwitten en het watergehalte . Deze informatie is nuttig voor mensen die willen precies weten wat ze eten , of voor mensen ontwikkelen van recepten die willen de exacte voedingswaarde van hun recepten zijn . Instructies
1

Ga naar de USDA National Nutrient Database for Standard Reference op www.nal.usda.gov /fnic /foodcomp /search /adres . Kijk voor de witte doos om het voedsel dat u wilt leren over te gaan. Bijvoorbeeld , als u wilt te weten komen over de voedingswaarde van een tomaat , voert het woord ' tomaat. " Klik op de knop "verzenden" .

Scroll Pagina 2 omlaag op het scherm totdat u het soort tomaat die u wilt evalueren . Klik in de heldere cirkel naast het product waarvoor u zoekt , en klik op 'verzenden '. Een lange tafel blijkt dat geeft de voedingswaarde-informatie voor het specifieke voedsel item dat u geselecteerd.

Lees 3 het scherm dat omhoog komt. Als je niet gewend bent aan het gebruik van het metrieke stelsel voor maten en gewichten , gebruik dan een conversie tool ( zie Bronnen) om de nummers te vertalen naar ounces , ponden of volume .