U kunt eenvoudig berekenen vetgehalte als je zijn voorzien van de totale vocht. Het vocht in een levensmiddel is een vloeistof die verdampt door drogen of uitdroging. Droge stof is het materiaal dat zou worden overgelaten als je haalde al het vocht uit een levensmiddel . Voeding betreft , droge stof bestaat uit koolhydraten , eiwitten en vetten . U kunt de totale droge stof te bepalen met alleen de totale vocht en gemakkelijk te begrijpen hoeveel vetten en lipiden in het levensmiddel zijn . Dit kan een effectieve manier om een schatting van uw vetinname als je zijn voorzien van een nauwkeurige vochtgehalte . Instructies
1

Vind de totale droge stof in een levensmiddel door het aftrekken van het percentage vocht uit 100 procent

. Voorbeeld: Als een levensmiddel is 75 procent vocht , is 25 procent droge stof ( 100 procent minus 75 procent ) . Aangenomen wordt dat vocht is een eerder berekende of bepaalde waarde kopen van 2

Verdeel het gegeven eiwit en koolhydraten percentage door de drogestofpercentage (uit stap 1 ) op

Voorbeeld : . . Als eiwit is 10 procent kloof 10 procent tegen 25 procent voor gelijk 40 procent eiwit .

Als koolhydraat is 8 procent kloof 8 procent met 25 procent tot 32 procent gelijk aan koolhydraten .
3 < p> Bereken vetgehalte door het aftrekken van eiwit en koolhydraten berekeningen (uit stap 2 ) met 100 procent tot uw geschatte totale hoeveelheid vet procent van een voedsel

Voorbeeld : . 100 procent minus 40 procent ( eiwit) minus 32 procent ( koolhydraat ) evenaren 28 procent vet