Verhoog je de ijzeropname door het koppelen van voedingsmiddelen in de juiste combinaties . Je lichaam niet absorberen ijzer uit planten alsmede ijzer van dieren , maar het eten van een stukje vlees met uw groenten zal de totale hoeveelheid ijzer je pick-up te verhogen van de maaltijd . Vitamine C - van dingen zoals aardbeien, sinaasappels en rode paprika - . Zal ook uw ijzerabsorptie kopen van 2
Eet vlees. Rood vlees , weekdieren , pluimvee ingewanden en de lever zijn allemaal goede bronnen van heem ijzer , het soort meest gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam . Ook al heb je ijzer kunt krijgen van planten of graan bronnen , zijn ze niet zo gemakkelijk geabsorbeerd en je moet meer eten of het verhogen van uw absorptie tarieven. Het eten van 100 mg van eendenlever - niet veel - zal u met 30 mg ijzer , veel meer dan de 18 mg die u wilt innemen
3
Eet bonen en linzen . . Beide paar goed met vlees - te combineren ham met linzen , bijvoorbeeld , en je kunt een super kom soep hebben . Een kopje linzen heeft bijna 7 mg ijzer , terwijl een portie ham heeft 2,6 mg . Als je gegeten twee porties soep , zou je hebt ingenomen net iets meer dan 18 mg ijzer voor de dag in een maaltijd .
4
Probeer een kom ontbijtgranen met een glas jus d'orange bij het ontbijt . Veel granen hebben een hoog gehalte aan ijzer - tot 18 mg - en het sinaasappelsap zal u helpen het ijzer, dat niet afkomstig is van een vlees- bron te absorberen
5
Munch op donkergroene groenten , . zoals spinazie . Elke 1/2 kopje gekookte spinazie heeft 2 mg ijzer en zal een ton van calorieën niet toe te voegen aan uw dagelijkse voeding . Paar 1 kopje verse spinazie met 1 kopje snijbiet tot 8 mg ijzer te krijgen in een salade. Top dat met 3 el . pompoenpitten op 3 mg ijzer , en een portie tofu op 7 mg ijzer en je bent tot 18 voor de dag zonder eten van vlees . Zorg ervoor dat je wat sap rijk aan vitamine C drinken om te helpen al dat ijzer te absorberen .
6
Snijd weg terug op de koffie en thee. De tannines in die dranken gedragen als ijzer bindmiddelen , het stoppen van de ijzer je eet , wordt geabsorbeerd door uw systeem .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win