Je bent voortdurend omringd door voedingsmiddelen die geraffineerde suikers , verzadigde vetten en maïs siropen bevatten . Het resultaat van het eten van dergelijke voedingsmiddelen is een toename van lipoproteïnen met lage dichtheid , LDL -cholesterol genoemd . LDL-cholesterol wordt beschouwd als " slechte cholesterol " en kan hoge bloeddruk , hart-en vaatziekten , hartaanvallen en beroertes veroorzaken wanneer het te hoog wordt. U kunt een verhoging van uw LDL-cholesterol te vermijden door het veranderen van je eetpatroon en de soorten van voedsel dat je eet . Instructies
1

jezelf te onderwijzen over hoe je voedseletiketten leest het goed om te voorkomen of lager LDL-cholesterol . Cholesterol- vrij voedsel betekent minder dan 2 mg cholesterol en 2 gram of minder vet , maar dat betekent niet dat geen cholesterol . Laag cholesterol levensmiddel 20 mg of minder cholesterol en 2 gram of minder verzadigd vet .
2

Vermijd voedingsmiddelen die transvetzuren bevatten . De Universiteit van Maryland Medical Center stelt dat transvetten verhogen van uw LDL-cholesterol , terwijl het verlagen van uw high-density lipoprotein cholesterol of HDL . HDL goede cholesterol slecht cholesterol uit de bloedbaan verzamelt en overdraagt ​​naar de lever voor verwijdering . Transvetten zijn te vinden in voedingsmiddelen, zoals fast food , diepvriesproducten, verpakte levensmiddelen , ramen noodles en soep bekers , zuivel , koekjes en cake .

Elimineer 3 verzadigde vetten uit je dieet . De American Heart Association adviseert beperken deze vetten die kan worden gevonden in volle melk zuivelproducten, vet vlees , gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën en eigeel . Deze vetten verhogen het totale cholesterol door het opvoeren van schadelijke LDL .
4

Toevoegen HDL voedingsmiddelen aan uw dieet dat gunstig vetten bevatten . Enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten , of goede vetten zijn gezond voor het hart en de meeste andere delen van het lichaam . Deze vetten kunnen helpen bij het verlagen van uw LDL-cholesterol en het verhogen van uw HDL-cholesterol . Enkelvoudig onverzadigde vetten komen uit olijfolie , koolzaadolie en sesamolie . Meervoudig onverzadigde vetten bevatten omega 3 en linolzuur vetzuren die het cholesterolgehalte verlagen . Vis is een goede bron van meervoudig onverzadigde vetten .