Gluten - en bloem - vrij dieet worden aanbevolen voor een aantal voorwaarden , variërend van coeliakie tot milde glutenintolerantie tot meer complexe aandoeningen zoals autisme of ADHD . Gluten is een soort eiwit dat wordt gevonden in een aantal gemeenschappelijke korrels en is ook opgenomen in veel gewone voedingsmiddelen , waardoor gluten vermijden een vaardigheid te leren als u of iemand die je lief is op een gluten en bloem - vrij dieet is geplaatst . Instructies
Going Gluten en Meel Gratis
1

Vermijd de granen die gluten bevatten als het oorspronkelijke doel van een gluten-vrij dieet . Niet alle soorten granen bevatten gluten , dus je moet degene die dit doen om te voorkomen dat per ongeluk waaronder een zekere mate van gluten in een overigens beperkt dieet onthouden . Volgens de Mayo Clinic , de belangrijkste granen die gluten bevatten onder andere gerst , rogge , tarwe , Durham , bulgur , matze , triticale , spelt , kamut , kasha , griesmeel, zetmeel , en Graham meel . Terwijl de haver niet elke maatregel van gluten op hun eigen bevatten , worden ze vaak geproduceerd in faciliteiten die ook instaan ​​voor tarwe , waardoor de kans op kruisbesmetting waarschijnlijk. Zo vermijd haver tenzij u specifiek verteld dat ze zijn gegarandeerd glutenvrij . Kopen van 2

Weet welke voedingsmiddelen zijn waarschijnlijk gluten bevatten , zodat u ze kunt vermijden helemaal. Deze omvatten vele gemeenschappelijke voedsel zoals jus , pasta , soep , brood , crackers , ontbijtgranen , gebak , taarten , snoep , bier , dressings , alle soorten sauzen ( zelfs soja ) , vleeswaren en imitatie vlees . Maak er een gewoonte van het controleren van het label ingrediënten van uw favoriete voedsel te zoeken naar de aanwezigheid van een van de bovengenoemde granen, gluten , of bloem .

Beperk 3 uw voedselinname om gegarandeerd gluten - vrij voedsel . De veiligste manier om je dieet te structureren rond vers fruit, groenten en magere eiwitbronnen zoals gevogelte, vis , eieren en magere vleeswaren . Hoewel deze carb - beperkende lijkt , hoeft een glutenvrij dieet niet houden aan een low-carb aanpak - simpelweg het verhogen van uw inname van groenten en fruit als je wilt meer koolhydraten in uw dieet . Tot slot rijst is een ander glutenvrij item dat kan worden gebruikt om uw dagelijkse niveau van koolhydraten verbruik verhogen .