In de huidige fast-food food cultuur kan het moeilijk om precies te weten wat je eet zijn. We zijn gewend geraakt aan het eten van maaltijden zonder opgaaf pauze om te overwegen wat de voedingswaarde voordelen zijn voor ons lichaam . Het kan ook moeilijk zijn om deze informatie te vinden . Voedsel fabrikanten zijn niet verplicht om volledige gehalten aan nutriënten op etiketten openbaren, en restaurants zijn niet verplicht om voedingsinformatie te bieden . Nog , met een beetje verkenning en een paar tips , kunt u uw maaltijden ontleden om precies te weten wat vitaminen zijn in het voedsel dat we eten . Wat je nodig hebt
Voedsel voeding gids , programma , software of website
Toon meer instructies
1

het label Consult, indien beschikbaar . Voedsel fabrikanten zijn verplicht om de bedragen van bepaalde gemeenschappelijke vitaminen in hun voedsel openbaren, maar ze zijn niet verplicht om alle melden. Vertrouwen van labels kan je een snel overzicht van wat voeding die u krijgt , maar kan een onvolledig beeld te schilderen . Het is het beste als uitgangspunt gids . Kopen van 2

Raadpleeg een voedsel voeding gids . Dit kan een boek uit de bibliotheek of een website als de USDA voedsel piramide site. Dit is een geweldige manier om precies te weten hoeveel van elke vitamine in het voedsel dat je eet omdat je complete voeding analyse en niet alleen een paar items op een label te vinden . Dit helpt verf een vollediger beeld van uw dieet . Zie het gedeelte Bronnen voor een lijst van online voeding gidsen , evenals informatie over boeken .

Gebruik 3 kleur van het voedsel aan vitaminen en mineralen te identificeren. Dit werkt vooral voor verse groenten en fruit aan fytonutriënten te identificeren. Bijvoorbeeld , oranje voedsel zoals wortelen zijn rijk aan beta-caroteen , en rode voedingsmiddelen zoals tomaten zijn rijk aan lutene .
4

Consult diëten, recepten of voeding software. Veel programma's , zoals Master Cook , Spark Mensen , Diet Macht en anderen kunt u items die u in de software hebben gegeten voegen en het genereren van een volledig verslag van alle vitamines in uw maaltijd . Velen kunnen deze informatie gebruiken voor dagen , weken en maanden in kaart te helpen u ter plaatse voor de hand liggende tekortkomingen of overschotten met de toegevoegde voordelen van ook het bijhouden van calorieën, vet , vezels en lichamelijke activiteit .