Guacamole is een dip die voornamelijk bestaat uit avocado's , limoensap en zout . Sommige recepten kunnen ook bellen voor andere ingrediënten zoals tomaten, knoflook , verse koriander en andere kruiden. Guacamole is een veel voorkomende dip voor tortilla chips en het kan ook een topping voor Mexicaanse gerechten zijn. U kunt guacamole thuis en het is ook commercieel verkrijgbaar in het koelvak van de supermarkten . Guacamole is aan vet , omdat avocado's bevatten een hoeveelheid vet die ongebruikelijk is voor een vrucht . Wat je nodig hebt
Nutritional label voor guacamole
Toon meer instructies
1

Bepaal de portie voor guacamole . De website FitDay biedt nutritionele gegevens voor een typische guacamole recept. De portie grootte is een kopje , of 8 vloeistof oz . De specifieke kruiden in guacamole niet significant zijn voedingswaarde beïnvloeden . Kopen van 2

Bestudeer de calorie-inhoud van guacamole . Een 8 oz portie guacamole bevat een totaal van 368 calorieën . Vet levert 313 calorieën , koolhydraten zijn goed voor 37 calorieën en eiwitten draagt ​​de resterende 18 calorieën . Dit zorgt voor 18,4 procent van een dagelijks dieet van 2000 calorieën ( de dagwaarde , of DV ) .

Let
3 de koolhydraat-en eiwitgehalte in de guacamole . Het bevat 17 g van de totale koolhydraten per portie , waarvan 11 gram voedingsvezels bevat . Dit zorgt voor 6 procent van de DV voor koolhydraten en 46 procent van de DV voor voedingsvezels. Een portie van guacamole biedt ook 4,5 g eiwit , of 9 procent van de DV voor eiwit .
4

Bestudeer het vetgehalte in guacamole . Een portie van guacamole heeft 34,8 g vet, inclusief 5,5 g verzadigd vet en 29,3 gram verzadigd vet. Dit zorgt voor 54 procent van de DV voor totaal vet en 28 procent van de DV voor verzadigd vet. Guacamole bevat geen cholesterol .
5

Inspecteer de vitamine-en mineralengehalte van guacamole . Het bevat 1369 mg kalium per portie , of 39 procent van de DV voor kalium . Het heeft ook 352 mg natrium, of 15 procent van de DV voor natrium. Significante vitaminegehalte in een portie guacamole omvat 35 procent van de DV voor foliumzuur , 32 procent van de DV voor vitamine B6 en 32 procent van de DV voor vitamine C. Meer voedingsstoffen in een portie guacamole omvatten 30 procent van de DV voor koper , 28 procent van de DV voor vitamine A , 22 procent van de DV voor niacine en 22 procent van de DV voor magnesium.