Elanden zijn een van de grootste leden van de herten familie , de tweede alleen voor de eland in grootte . Een groot wild dier in Noord-Amerika , wordt het vlees verkocht op beperkte schaal . Hertenvlees is de culinaire naam voor het vlees van alle soorten herten . Elanden hert eiwitrijk en slanker dan rundvlees , maar hoger in cholesterol. De voedingswaarde-etiket voor elanden hert vertelt u alles wat u moet weten over de voedingswaarde . Wat je
etiket van de voeding nodig voor elanden hert
Toon meer instructies
1

Controleer het label voor portie . Fitbit geeft informatie over voeding op elanden hert met geen andere ingrediënten. De portie is £ 1 van elanden hert vóór het koken.

Lees Pagina 2 de calorie-inhoud . Een portie van elanden hert heeft 496 calorieën , met eiwitten goed voor 448 calorieën en vet die samen de resterende 48 calorieën . Elanden hert zorgt voor 24,8 procent van de dagelijkse waarde voor totale calorieën , uitgaande van een dagelijks dieet van 2000 calorieën .

Bekijk eiwit en koolhydraten informatie 3 . Elanden hert bevat 104 g eiwit per portie , of 208 procent van de dagelijkse waarde voor eiwit . Elanden hert heeft geen koolhydraten van elk type, met inbegrip van zetmeel, suiker of voedingsvezels.
4

Leer het vetgehalte . Een portie van elanden hert heeft 6,6 g totaal vet , dat is ongeveer 10 procent van de dagelijkse waarde voor vet . Verzadigd vet bevat 2,4 g van dit totaal , of ongeveer 12 procent van de dagelijkse waarde voor verzadigd vet. Elanden hert bevat ook 250 mg cholesterol , 83 procent van de dagelijkse waarde voor cholesterol .
5

Controleer het vitamine-en mineralengehalte van elanden hertenvlees. Elanden hert geeft 73 procent van de dagelijkse waarde voor fosfor en zink in elke portie en 73 procent van de dagelijkse waarde . Het kaliumgehalte is 1415 mg , of 40 procent van de dagelijkse waarde , en het natriumgehalte is 263 mg , of 11 procent van de dagelijkse waarde van natrium . Extra mineralen in een portie van elanden hert omvatten 27 procent van de dagelijkse waarde voor koper , 26 procent van de dagelijkse waarde voor magnesium en 2 procent van de dagelijkse waarde voor calcium .