? Veilige behandeling van voedsel helpt u te beschermen tegen door voedsel overgedragen ziekten . Voedsel moet niet alleen worden gekookt om de juiste temperatuur , maar ook opgeslagen binnen bepaalde temperaturen en voor een beperkte periode van tijd om te voorkomen dat schadelijke bacteriën groeien . Lengte van de Storage

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) , soepen met gekookte kalkoen of ander gevogelte worden in de koelkast 3-4 dagen gehouden . Bij het gebruik van restjes, moet u zich bewust van de geur en smaak van de soep . Als de soep ruikt of smaakt anders na drie dagen of minder , moet je niet consumeren.
Opslagomstandingheden

Verdeel overgebleven soep kalkoen in kleinere , ondiepe containers en dekking ze volledig . Plaats de containers in een koelkast die een temperatuur van 40 graden Fahrenheit of lager handhaaft . What's Cooking Amerika raadt het verlaten van de ruimte tussen de containers om luchtcirculatie mogelijk te maken.
Opwarmen Leftovers

Bij het ​​opwarmen van kalkoen soep , breng de soep aan de kook in een pan of in de magnetron . Volgens de USDA , moet de soep een temperatuur van ten minste 165 graden Fahrenheit bereiken veilig voor consumptie.