? Eeuwenlang gebruikt als zowel een verfrissend drankje en een geneesmiddel tonic , is kokoswater gegroeid in populariteit te danken aan de bewezen voordelen voor de gezondheid . Veel viseert het, waaronder Madonna , die in een grote kokoswater retailer geïnvesteerd , volgens een februari 2010 ABC News rapport . Identificatie

jonge groene kokosnoten bevatten een melkachtige vloeistof binnen , bekend als kokoswater . Verwar dit niet met kokosmelk , gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot . Kokosnoot water bevat elektrolyten , magnesium , kalium en vitamine C. Oogst de kokosnoot water een gat te boren in de kokosnoot en de extractie van de vloeistof in . Zoek groene kokosnoten al voorbereid in het koelvak van uw supermarkt of natuurvoedingswinkel .
Buying

Kruidenier en reformwinkels dragen groene kokosnoten (bereid ) of verse kokosnoot water in het koelvak van de winkel om de versheid te behouden . Kijk voor nonrefrigerated kokosnoot sap verpakt in Tetra Paks in de sectie gezondheid van voedsel van een supermarkt , in een health food winkel of via een online retailer . Speciaal behandeld , aseptisch ( vrij van bacteriën ) kartons , Tetra Paks behoud van de frisheid van de kokosnoot water gedurende maximaal een jaar zonder koeling .
Voordelen

een studie gepubliceerd in het nummer van " The Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health " juni 2007 gevonden kokoswater een meer voedingswaarde keuze dan de typische sportdranken om uitdroging te behandelen na het sporten zijn , en beter verdragen . Het helpt ook lager "slechte" cholesterol ( LDL ) niveaus - volgens een studie in het septembernummer 2006 van het "Journal of Medicinal Food" - . Evenals hoge bloeddruk