? Groenten en fruit komen uit een verscheidenheid van bronnen . Goede kwaliteit groenten en fruit geconsumeerd snel na de oogst zijn vol van smaak en voeding . Maar verse producten is niet altijd beschikbaar , vooral tijdens de winter . Ingeblikte groenten en fruit zijn het hele jaar verkrijgbaar en dienen als een substituut voor verse producten . De voedingswaarde van de verse producten kunnen worden vergeleken met de voedingswaarde van ingeblikte groenten en fruit om een ​​evenwichtige voeding te garanderen . Instructies
1

Lees het etiket op het blik fruit of groente. Door de federale wet , moet het etiket de ingrediënten en de voedingsstof informatie voor het levensmiddel . Identificeer de ingrediënten en de grootte van een portie . Kopen van 2

Vind het gehalte aan nutriënten van de ingeblikt fruit of groente. Naast de calorieën en calorieën uit vet , het etiket vaak de hoeveelheid en het percentage van totaal vet , cholesterol , natrium , totaal koolhydraten , eiwitten , vitamine A , vitamine C , calcium en ijzer . Andere vitaminen en mineralen zijn opgenomen als ze worden gevonden in grote hoeveelheden .

Lees 3 een voedingsmiddel voedingsstof tabel of grafiek ( zie bronnen 2 ) dat de vers fruit of groente bevat en vind de voedingsstof inhoud van een portie . Sommige supermarkten zal het gehalte aan nutriënten van verse groenten en fruit te verstrekken , maar de wet niet nodig heeft . Vergelijk de nutriënteninhoud vermeld op het blik met het gehalte aan nutriënten in de tabel of grafiek voor de verse producten .
4

Pas uw dieet om eventuele verschillen in voedingsstoffen inhoud tegemoet . Bijvoorbeeld , kan een extra portie van de ingeblikt fruit of groente vereist indien de nutriënten lager is dan de opbrengst inhoud vers .
5

Identificeer de additieven , zoals zout , voor de ingeblikte groenten. Ingeblikte groenten met zout toename natrium consumptie. Vergelijk dit met de aanbevolen maximale dagelijkse hoeveelheid natrium in uw dieet . Zoutarm en geen zout toegevoegd ingeblikte groenten zijn verkrijgbaar bij de meeste supermarkten .
6

Zoek de extra ingrediënten in de ingeblikte groenten . Vaak zijn fruit verpakt in suikersiroop , en dit verhoogt de koolhydraten en suikergehalte van de vrucht . De meeste supermarkten dragen geen - suiker toegevoegd ingeblikte groenten .