? Aspartaam ​​, of NutraSweet , een zoetstof gebruikt in koffie , cola en voedsel . Volgens NutraSweet Company , de componenten van aspartaam ​​nature in gewone voedingsmiddelen . Voor lijners en diabetici , NutraSweet is een populaire vervanger voor suiker omdat het minder koolhydraten en minder calorieën . Samenstelling

NutraSweet is verkrijgbaar in verschillende korrel-en poedervorm . Hoewel elke vorm heeft zijn eigen spec sheet en balans van de ingrediënten , de belangrijkste ingrediënten in NutraSweet zijn fenylalanine en asparaginezuur .
Grondstoffen
Suikerriet planten zijn een gemeenschappelijke bron van asparaginezuur .

Volgens de US National Library of Medicine National Institutes of Health , asparaginezuur (of asparaginezuur ) is een niet-essentieel aminozuur gevonden in suikerriet en melasse . De Universiteit van Maryland Medical Center stelt dat fenylalanine wordt gevonden in gevogelte, rundvlees , eieren , vis, melk , kaas en yoghurt .
PKU

De universiteit van Maryland Medical Center stelt dat PKU ( fenylketonurie of ) is een zeldzame aandoening bij mensen die het enzym dat nodig is om fenylalanine verwerken missen . Bij zuigelingen , kan PKU ernstige mentale retardatie veroorzaken als niet binnen de eerste paar weken van hun leven behandeld . Volgens het centrum , moeten mensen die lijden aan PKU voedingsmiddelen die fenylalanine bevatten en kunnen tyrosine supplementen te vermijden . Pasgeborenen in de Verenigde Staten zijn getest op PKU binnen de eerste drie dagen van het leven . Mensen die lijden aan PKU moeten aspartaam ​​te vermijden.