Stevia is een kruid dat wordt gebruikt sinds het pre - Columbiaanse tijdperk aan eten en drinken te zoeten. Stevia is voor zover bekend geen bijwerkingen , bevat geen calorieën en bevat geen suiker . Stevia kan vooral nuttig zijn voor diabetici of pre - diabetici, omdat het niet zal leiden tot bloedsuikerspiegel spikes. In 2008 heeft de Food and Drug Administration het gebruik als zoetstof in levensmiddelen en dranken . Daarvoor werd goedgekeurd voor gebruik als een voedingssupplement . Wat je nodig hebt
Stevia vloeibaar extractStevia poedervorm extractTruvia merk extract
Toon meer instructies
1

Begrijp de stevia - to- suiker verhouding . Als u gebruik maakt stevia -extract in vloeibare vorm , vervang dan 2 theelepels suiker met 1/4 theelepel vloeibare of 1/16 theelepel poedersuiker stevia . In plaats van 1/2 kopje suiker , gebruikt u een 3/4 theelepel poedersuiker stevia of 1 1/4 theelepels vloeibare stevia . Een kopje suiker kan vervangen worden door 2 1/2 theelepels vloeibare stevia of 1 1/2 theelepels poeder extract . Kopen van 2

Zoet koffie of thee met stevia in plaats van suiker . Omdat stevia is zo veel zoeter dan suiker , probeer dan het toevoegen van slechts een snufje stevia in een tijd , test dan de smaak .
3

Experimenteer met behulp van stevia voor het bakken behoeften . Plaatsvervanger stevia in plaats van suiker bij het bakken van muffins , cakes, koekjes , brood en andere lekkernijen . Als u zich zorgen over het verliezen van bulk in uw recepten bent omdat je zo veel minder dan stevia suiker nodig , overweeg dan het merk Truvia , die zijn stevia -extract snijdt , zodat je er meer van kan gebruiken . Een kopje suiker is gelijk aan 1 /3 kop plus 1 eetlepel Truvia extract .
4

Gebruik stevia in plaats van suiker of andere suikervervangers om zelfgemaakte salade dressings , jam , snack dips en fruit smoothies te zoeten.
Goedkope 5

Zet flauw granen in een maaltijd die verlangen naar suiker voldoet door besprenkeling een snuifje van stevia op de top . Gebruik stevia in andere etenswaren voor het ontbijt , de plaats komt in plaats van suiker in pannenkoeken en wafels , of beregening een snuifje op een kom bessen .