Je hoeft niet te eten alleen voorverpakte voedingsmiddelen bij het dieet alleen maar omdat ze komen met de voedingswaarden vermeld op de dozen . Met behulp van een paar berekeningen en de voedingswaarde grafieken verstrekt door het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) , kunt u de voedingswaarde voor een van uw zelfgemaakte recepten bepalen . Je kunt erachter komen hoeveel vitamine C is in oma's appeltaart of de hoeveelheid eiwit in Uncle Bob's varkensribbetjes . Wat je nodig hebt
USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Rekenmachine
Recepten
Toon meer instructies
1

Typ de naam van uw ingrediënt in de online , interactieve USDA National Nutrient Database for Standard Reference ( www.nal.usda.gov /fnic /foodcomp /zoeken ) om de voedingswaarde te bepalen voor de hoeveelheid van elk van de ingrediënten in het recept . Voer de totale hoeveelheid van elke gebruikte ingrediënt in het recept . Schrijf de bedragen van de voedingsstoffen die u wilt naast het ingrediënt concentreren op in het recept .

Voeg 2 de totalen voor elke voedingsstof in de ingrediënten in het recept . Bijvoorbeeld , voeg de hoeveelheden vitamine C voor de ingrediënten los van het aantal calorieën in elk ingrediënt om de totale vitamine C in het gehele recept te bepalen.
3

Verdeel de totale bedragen voor nutriënten door het aantal porties die in het recept . Bijvoorbeeld , een recept met een totaal van 800 calorieën , dat maakt zes porties zou 150 calorieën per portie te hebben.