Vlees is niet de enige , of zelfs de beste , manier om de eiwitten die je nodig hebt elke dag te eten . Het kan veel eiwit ; maar je bent ook het eten van het vet en cholesterol die wordt geleverd samen met dat eiwit . Lees verder om te leren over drie eiwitrijke voedingsmiddelen die veel minder vet en geen cholesterol hebben . Wat je
Avontuurlijk eetlust nodig
Toon meer instructies
1

Probeer quinoa ( uitgesproken als " scherp - wa " ) , een recent " herontdekt " voedsel dat is gekweekt minstens 5000 jaar in het Andesgebergte in Zuid-Amerika . De meeste overwegen quinoa een korrel zijn, omdat het wordt gebruikt als het is een; maar de quinoa plant heeft lange, groene stengels met brede bladeren die 5-6 meter hoog groeien . De zaden die het produceert zijn wat je koopt in de winkel en kook gedurende 10 tot 15 minuten nadat u grondig afgespoeld zijn bittere coating ( genaamd saponine ) . Quinoa meer eiwit en minder koolhydraten dan tarwe , rogge , rijst of haver . Het ook een goede bron van magnesium en riboflavine , die ook wel vitamine B2 , die beide zullen u helpen als u gevoelig bent voor migraine bent . Kopen van 2

Probeer gierst een graansoort gras geteeld en gegeten in Azië en Afrika . Het oude Egypte gebruikt gierst om brood te maken . Millet was een hoofdvoedsel voor de Chinese voordat rijst . Millet is een volkoren dat ongeveer 20 tot 25 minuten zo snel als witte rijst te koken . Het eruit ziet en heeft een vergelijkbare structuur couscous als het gekookt . Het wordt beschouwd als de meest verteerbare graan en bevat geen gluten bevatten. Millet maaltijd kan worden gebruikt om puddingen, brood, gebak en koekjes te maken. Op zichzelf is het saai . Het kan op welke smaak je toevoegt nemen

Try 3 amaranth - . Tan of lichtbruine zaden met een lange geschiedenis in Mexico . U kunt de zaden kook gedurende 20 minuten voor graan te maken. Of , kunt u het pop als je zou popcorn . Toen dook , het heeft een geroosterde , nootachtige smaak . Je kunt het mengen met volkoren meel (een deel amarant met drie delen tarwe ) om een ​​compleet eiwit brood te maken . Omdat amarant heeft zeer weinig gluten , is het best om het te mengen met een ander graan om brood te maken . Amaranth heeft een van de hoogste vezel inhoud van de korrels hoog in eiwit .