Calcium is het meest voorkomende mineraal in het lichaam , volgens de National Institutes of Health Office van voedingssupplementen . Hoewel 99 procent van calcium in het lichaam is opgeslagen in de botten en tanden om hun kracht te handhaven , wordt de resterende 1 procent voor andere belangrijke lichaamsfuncties . Calcium is nodig om de spieren en bloedvaten contract helpen en vergroten , om te helpen bij de afscheiding van hormonen en enzymen en berichten via het zenuwstelsel . Terwijl een overvloed aan calcium - rijk voedsel bronnen bestaan ​​, veel planten en kruiden bevatten ook natuurlijke concentraties van het mineraal . Veel calcium -rijke kruiden zijn te vinden in uw achtertuin of zelfs geplant in uw tuin . Kliswortel

De klit plant is een wiet gevonden wereldwijd . Grof , hartvormige bladeren weg te geven aan stekelige bloemhoofdjes , of bramen , die gemakkelijk blijven haken op stof . Hoewel niet zo populair in de westerse beschaving , is de wortel van de klit fabriek op grote schaal geoogst . De wortel heeft een milde, zoete nog scherpe smaak en bevat 61,2 mg calcium voor elke 125 g . De calcium in de kliswortel helpt om het bloed te zuiveren en in evenwicht hormonen.
Paardebloem

paardebloemen , die vervelende onkruid groeit welig in uw tuin , zijn een grote bron calcium . In feite , 1 oz . paardenbloem heeft eigenlijk meer calcium een ounce van melk. Het is de gekartelde bladeren en stengels die alle calcium, niet de borstelige gele hoofden houden . Tender knoppen kiemen in het voorjaar zijn de beste om te eten . Naarmate het seizoen vordert en de zomer komt , de paardebloem wordt steeds bitterder . Bij het uitkiezen van paardebloemen in het wild met de bedoeling ze op te eten , is het belangrijk om te weten of geen chemicaliën zijn in de omgeving is bespoten . Honderd gram van een paardenbloem bevat 187 mg calcium . Calcium uit de paardebloem helpt het bevorderen van de doorstroming van het bloed door je aders en slagaders .
Lemongrass

Inheems
naar het zuidelijke deel van India , citroengras is een plant die groeit in bosjes van lange , natuurlijk messen. Hoewel niet met de tong , de plant heeft een sterke citrus geur en smaak . Vanwege dit , citroengras is een populair ingrediënt in keukens over de hele wereld , voornamelijk in Zuidoost-Azië . Lemongrass kan worden gehakt en rauw geserveerd of gedroogd en vermalen tot een kruiden- poeder . Honderd gram citroengras bevat 65 mg calcium . De calcium in de plant helpt de hartslag en bloeddruk .