? Sommige mensen worden ziek als ze verbruiken de elastische eiwit in tarwe , gerst en rogge gluten genaamd . Deze aandoening , genaamd coeliakie , veroorzaakt een groot aantal symptomen zoals maagdarmklachten , huiduitslag en hersenen mist , en kan worden gekoppeld aan andere ziekten zoals kanker , lupus en reumatoïde artritis . Coeliakie-patiënten moeten alle gluten voor de rest van hun leven te voorkomen . Tarwegras groeit uit het zaad van tarwe , zo lijkt het alsof er iets met coeliakie moeten vermijden . Omdat het een jonge versie van de installatie , het gras zelf geen gluten . Wat is Wheat Grass ?

Voornamelijk gebruikt als een voedingssupplement , tarwegras is een variëteit van gras in dezelfde familie als tarwe , gerst en rogge . U vindt het in juice bars en reformwinkels , groeien in trays van gekiemde wheatberries . Voorstanders van de voedingswaarde dapperheid geloof het moet vers worden gesneden en onmiddellijk juiced voordeel op. Capsules en vochtarme poeder vormen van tarwegras zijn ook beschikbaar .
Voordelen van Wheat Grass

Anne Wigmore eerst het idee van het gebruik tarwegras als voedingssupplement geïntroduceerd . Ze waargenomen katten en honden eten gras en theorie dat de mens zou kunnen te profiteren . De veronderstelde voordelen van tarwegras zijn te wijten aan de zeer hoge gehalte aan chlorofyl . Claims bestaan ​​die tarwegras positief beïnvloedt bijna alle organen en systemen van het lichaam --- vooral lever , de schildklier en de cardiovasculaire gezondheid . Tarwegras drinkers houden het verhoogt je stofwisseling en de eetlust te onderdrukken . Sommigen geloven zelfs dat tarwegras kan genezen en voorkomen van kanker . De Food and Drug Administration behandelt tarwegras als een aanvulling en ondersteunt geen enkele van deze claims . Geen geloofwaardige studies die deze beweringen ondersteunen zijn uitgevoerd .
Nee Gluten in Gras

Omdat tarwegras is jong , het is nog niet gevormd de eiwitten die leiden coeliakie symptomen . De zorg met tarwegras omringt de mogelijke besmetting met gekiemde tarwe of van het zaad . Als u tarwegras sap consumeren in een etablissement waar u kunt kijken wordt gesneden en verwerkt , kunt u er vrij zeker van besmetting heeft niet plaatsgevonden . Je moet goed kijken om te controleren of het tarwegras sap bevat geen spruiten en dat de gebruikte apparatuur is niet in contact komt met gluten bevattende producten komen .
Coeliakiepatiënten Beware

Als u lijdt aan coeliakie , wees ervan bewust dat verpakte producten die tarwegras heel goed zou kunnen gluten bevatten als gevolg van kruisbesmetting . Zaden en tarwe sporen kunnen aanwezig zijn wanneer fabrikanten oogsten en verwerken van het tarwegras . Je kunt niet zeker van de zuiverheid van de producten , met name in gedehydrateerde vormen . Om deze reden , is het waarschijnlijk het beste om ze helemaal te vermijden .
Bottom Line

Als uw arts de diagnose u met coeliakie , is het zinvol om tarwegras te voorkomen . De voordelen voor de gezondheid van het nog niet stevig gevestigd , en als je pech genoeg om een ​​cross- verontreinigde tarwegras schot te krijgen, bent u zeker om de gezondheid gevolgen ondervinden . Als u nog steeds toegewijd aan tarwegras als een aanvulling , gebruiken zorgvuldige observatie wanneer de server bereidt uw sap en vermijd verpakte producten die tarwegras .